1、 准备好三个咸鸭蛋

2、 三个咸鸭蛋和两个鸡蛋放一起，打散

3、 黄油切小块入碗，在蒸锅上蒸热两次加糖搅拌均匀。

4、 蒸化的黄油和糖充分搅拌

5、 将所有粉放入蛋液搅拌均匀，黄油分三次倒入搅拌

6、 搅拌好后，隔水上锅蒸，多搅拌，途中多观察

7、 搅拌搅拌，差不多20分钟左右

8、 基本成糊状块

9、 最后入盒冷藏

奶黄馅儿，流沙馅儿怎么做的相关内容

奶黄馅儿，流沙馅儿怎么做

1、 准备好三个咸鸭蛋

2、 三个咸鸭蛋和两个鸡蛋放一起，打散

3、 黄油切小块入碗，在蒸锅上蒸热两次加糖搅拌均匀。

4、 蒸化的黄油和糖充分搅拌

5、 将所有粉放入蛋液搅拌均匀，黄油分三次倒入搅拌

6、 搅拌好后，隔水上锅蒸，多搅拌，途中多观察

7、 搅拌搅拌，差不多20分钟左右

8、 基本成糊状块

9、 最后入盒冷藏

一斤面包多少个饺子，用多少馅儿

这个不成比例啊~~用一斤面包一斤馅，那一个饺子就没多少“内容”了，一斤面可以包40个大的50~60个小点的

一斤馅就只能做一半的饺子。最好的比例是一斤面两斤馅，但是具体情况要具体分析。

包饺子一斤面配多少馅

包饺子时，面粉和馅的比例，大概1：1，或者1：1.5，甚至1：2都可以，看你个人爱好啦，有的喜欢包大馅的，面就可以少一些，有的喜欢包小馅的，面粉就多些，随心所欲，没有严格的界定。平均男生吃30个饺子，女生吃20个饺子，一个人大约需要0.2斤面，0.35斤肉馅，0，35斤菜馅，如果34个人会餐，大约有15斤面粉，10斤肉馅，10斤菜馅就足够了。…

紫菜馅儿饺子怎么做

紫菜15克泡发后剁碎装在一个盆里，半颗大白菜剁成馅后焯水3分钟，之后捞出攥干跟紫菜放在一起。

然后起锅烧油，打3个鸡蛋煎熟，做成鸡蛋碎，也跟紫菜放在一起。

然后再加入葱姜末、鸡精、五香粉、盐，最后倒入适量植物油充分搅拌，入味儿10分钟后就可以包饺子了。

紫菜馅儿饺子怎么做

原料：五花肉、紫菜、葱花、饺子皮、盐、生抽、花生油、清水、芝麻油。

做法步骤：

第1步、五花肉去皮洗净切块后剁碎备用。

第2步、锅中放入紫菜，小火煎至两面小许金黄后趁热捏碎。

第3步、碗中放入肉沫和葱花，加入适量生抽，花生油…

瓠瓜包馅儿怎么调

主要材料:瓠子瓜一个、猪肉一块

辅助材料:葱适量、姜适量、酱油少许、黄酱少许、五香粉少许、 芝麻油少许

制作过程:

1、瓠子瓜洗净，不用刮皮。用擦丝刀沿着四周擦成丝，瓤扔掉不要。

2、擦成丝的瓠子瓜放盐腌制一下，用布包上挤压出水分。

3、把挤出水分后的瓠子瓜丝，放到案板上用刀再垛碎一些，方便后期包制。

4、把切碎的瓠子瓜和提前加工好的猪肉馅放入盆中准备调馅（猪肉馅既可以买现成的也可以自己制作）。

5、盆中加入葱姜沫，香油，五香粉，黄酱，酱油和盐，充分拌匀。

6、下面就可以包制饺子了

冬瓜粉条鸡蛋馅儿包子怎么做

主料：粉条260克，冬瓜200克

配料：韭菜50克、辣椒粉2克（可选）

调料：酱油20克、老抽酱油5克、盐5克、味精或鸡粉2克（可选）、香油3克、植物油30克

面皮用料：面粉600克、清水300克、干酵母6克

制作过程

1、取一只碗，称取清水300克、干酵母6克，搅拌成均匀的酵母水，这样酵母才能分散均匀。和面盆内称入面粉600克，倒入搅拌均匀的酵母水，和成均匀细腻的面团。和面盆表面封盖严保鲜膜，根据自家室温高低，一次发酵60-90分钟，发酵至原面团的2-2.5倍大小。

2、粉条260克，放入一较大的盆内，倒入没过粉条…