步骤/方式1

首先，取一个空盆，在盆中倒入500克面粉，准备230毫升的凉水，再倒入一半的凉水，用筷子搅拌，搅成雪花状就可以了

步骤/方式2

然后，再倒入剩余的水，用筷子继续给它搅拌，这时候的面会成为大面絮状，然后下手揉面。

步骤/方式3

揉成光滑的面团，盖上盖子醒面十分钟

步骤/方式4

用时将面团拿出，继续重复揉面十到二十分钟。

步骤/方式5

面团如图所示，就可以包馅饼了。

馅儿饼面怎么和又松又软

步骤/方式1

首先，取一个空盆，在盆中倒入500克面粉，准备230毫升的凉水，再倒入一半的凉水，用筷子搅拌，搅成雪花状就可以了

步骤/方式2

然后，再倒入剩余的水，用筷子继续给它搅拌，这时候的面会成为大面絮状，然后下手揉面。

步骤/方式3

揉成光滑的面团，盖上盖子醒面十分钟

步骤/方式4

用时将面团拿出，继续重复揉面十到二十分钟。

步骤/方式5

面团如图所示，就可以包馅饼了。

馅儿饼面怎么和又松又软

步骤/方式1

面粉300克，开水90克，凉水90克。

面粉放入面盆中，从中间一分为二，一半加开水烫面搅匀。

步骤/方式2

另一半干面粉加凉水搅拌成大面絮，下手将两种水搅成的大面絮揉和到一起。

步骤/方式3

揉好的面团，盖好盖子饧一会即可。

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首先，取一个空盆，在盆中倒入500克面粉，准备230毫升的凉水，再倒入一半的凉水，用筷子搅拌，搅成雪花状就可以了

步骤/方式2

然后，再倒入剩余的水，用筷子继续给它搅拌，这时候的面会成为大面絮状，然后下手揉面。

步骤/方式3

揉成光滑的面团，盖上盖子醒面十分钟

步骤/方式4

用时将面团拿出，继续重复揉面十到二十分钟。

步骤/方式5

面团如图所示，就可以包馅饼了。

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