香菜炒羊肉丝做法-经验

原料

羊肉300克、香菜100克。

调料

鲜姜、大蒜瓣、料酒、酱油、盐、花生油。

制作方法

一、羊肉切丝、鲜姜切丝、大蒜切片、香菜切寸段。

二、炒锅烧热，锅里放一两花生油，油温升高后放入姜丝、蒜片煸出香味，放入羊肉片旺火翻炒，洒入两勺料酒烹炒以去除羊膻味，再加入两勺酱油翻炒，三、随后下香菜段，并加适量盐，翻炒片刻即可。

香菜炒羊肉丝做法

香菜1小把，洋葱半个，红椒半个，羊腿肉半斤，花椒1把，盐0.5茶匙，白胡椒粉0.5茶匙，糖0.5茶匙，孜然粉1茶匙，辣椒粉1茶匙，淀粉1茶匙。

做法：1.红彩椒、洋葱、切丝，香菜切段备用，羊肉剔除筋膜、肥油，切片备用，向羊肉中依次放入花椒水、料酒、酱油、白胡椒粉、干淀粉，充分搅拌均匀。

2、热锅凉油，油温6成，放入羊肉划散。再放入洋葱，翻炒均匀，再放入红椒丝、盐、糖、孜然粒、辣椒粉，翻炒均匀。

3、最后放入香菜段，翻版均匀，装盘，出锅即可。

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保持水质干净，不容易烂根

在后期养护香菜时需要为植株提供适量的养分，提高香菜的生长速度，让植株生长的更加旺盛，同时也需要为香菜提供适宜的光照，让植株可以正常的进行光合作用，还需要为香菜定期通风透气，提高香菜生长环境的通风性。

买回来的香菜保留根部以上3-5公分，然后用剪刀剪除，上面的菜叶部分，我们可以用保鲜膜包裹放在冰箱中，随吃随取，然后将带有根系部分保留，用清水清洗掉根部的泥土，等待水培种植。

香菜的保存方法水培

香菜的保存方法有很多。

第一种冷冻法。

把洗好的香菜晾干放在保鲜袋里，再放入冰箱冷藏。

第二种水培。

找几个矿泉水瓶子加满水把香菜根插满每个瓶口。

第三种晒干。

把香菜放在阳光下晒干，然后放入保鲜袋收藏。

香菜的保存方法水培

可以准备一个小瓶子或者小碗，然后把香菜或者小葱的根系放…

能。可以把剪下来的根系，水培起来也是一个漂亮的小盆景。准备不用的矿泉水瓶剪开，把香菜剪下的根系整整齐齐的放在矿泉水瓶里，每隔一两天换一次水，几天之后就会长出绿油油的叶子

香菜根水培后可以移盆栽

用水培的香菜，长出一茬叶子之后，因为没有充足的养分补充，后期生长不好。想要经常吃香菜的话，还是栽种在花盆中，可以一连吃好长时间。如果家里有多余的花盆，也可以种一些香菜种子，长出来的小盆栽特别漂亮，边吃边掐，能连着吃好几个月。

意思是戴绿帽，在网络上面有时候大家说谁被戴绿帽子了，就说这个人吃香菜了。其实通过这个可以延伸，很多绿色的菜，应该都可以代表绿帽子了。香菜是绿帽只是在网络上面的说法而已，现实生活中，大家根本没有必要特别注意这个梗。当然了如果现实生活中有人一直给你夹香菜，给你一些小表情的话，那你就可要注意了。