香酥肉的做法-经验

原料：瘦肉一块、包菜叶适量、葱、香菜叶、生抽、盐、生粉、糖各适量。

做法步骤：

第1步、准备所有材料，洗净廋肉切片，葱洗净切成葱花，包菜叶洗净剪成碗状。

第2步、在瘦肉片内加入适量生粉、生抽、盐拌匀腌制15分钟。

第3步、起锅热油。

第4步、在一个碗内倒入多点生粉，用筷子夹着瘦肉片铺在生粉上，让瘦肉正反面都均匀粘上生粉。

第5步、下锅前抖一抖瘦肉片上面多余的生粉，并依次放入热锅内慢火煎至金黄。

第6步、然后再反转另一边煎至金黄，夹起沥去多余的油后即可盛起放在包菜叶内。

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香酥无骨鱼的做法

1、草鱼腩洗干净，刮去没有处理干净的鱼鳞，这样切的时候才能更好的操作，切鱼腩随着鱼刺的走势去切，尽量的靠近鱼刺的位置切下去，然后轻松的就能把鱼刺给拔出来了

2、处理好鱼腩的鱼刺之后，把大块的鱼肉切成两块

3、处理好的鱼块，放入碗中，加入生抽，加入胡椒粉，加入玉米淀粉，然后搅拌均匀，然后再加入食用油，再次搅拌均匀

4、把酸萝卜用清水清洗一下，酸菜切成丝，切好的酸菜，如果有时间先用水泡半小时，没时间就在洗酸菜的时候多洗几次，洗的同时把酸菜挤一挤，把咸味挤掉，别太咸，但是也不能洗得太淡，要不然做出来的酸菜没味道就不好吃了，把姜也切成片，香葱洗干净，切成段，…

蜂蜜香酥花生的做法商用

1，准备适量花生米、蜂蜜、白糖、白芝麻。

2，起锅倒入油和花生米，油没过花生米，小火翻炒，不停搅拌。

3、花生米发出声音捞出，锅中加入蜂蜜，起锅融化。

4，蜂蜜融化倒入炸好的花生米，使蜂蜜包裹花生米，撒入白糖继续翻炒全部融化。

5，最后倒入白芝麻，搅拌均匀。

蜂蜜香酥花生的做法商用

材料：花生米500g、食盐15g、白糖少许、奶油10g，开水适量。

制作方法:

1、将颗粒肥大匀净、表皮齐全的花生米放在沸水中浸一下马上捞起，放入缸中。

2、将食盐、白糖、奶油等，冲入热开水拌匀。然后倒…

香酥南瓜饼的做法

把南瓜切片放蒸笼上蒸熟，加入白糖压成泥，再加入糯米至不沾手

取35克面团揉圆，放在一块饼干上压扁，再盖上一块饼干，边缘裹上白芝麻。

油温6成热，将南瓜饼放入锅里炸，过一分钟翻面，直至表面金黄色捞出

香酥南瓜饼的做法

1、准备一个红皮的南瓜，洗净后把南瓜削去外皮。

2、然后南瓜切成薄片，这样更容易蒸熟。

3、锅中烧水，放入切好的南瓜片，水开后计时，开大火连续蒸十分钟。

4、十分钟过后，取出蒸好的南瓜片倒入盆中。

5、然后趁热加入适量的白糖，白糖的量可以根据自己的喜好来添加。

6、再用…