制作食材

主料：鹿肉 150克、生蘑菇 50克

辅料：蒜末 3克、葱 10克、植物油 25克、鸡蛋 1/3个、面粉 10克、柿子椒 15克、胡萝卜 15克

调料：胡椒面儿 0.3克、酱油 10克、精盐 2克

制作步骤

1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半，把另一半切成2.5厘米长的段条。把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样，把柿子椒切成长2.5厘米的三角形。

2、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀，然后做成直径为1.8厘米的丸子。这个丸子的一部分用植物油炸开，剩下的部分或蒸或煮。

3、在放入植物油的小锅中，将柿子椒和葱段炒一下，然后倒入汤继续煮。待汤煮开后放入胡萝卜和丸子，用酱油调味后继续煮，最后用胡椒面入味。

4、把它盛到汤碗里端出。

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小白菜炒腊鸭的做法

主料：腊鸭400g、小白菜300g、酱油1匙、葱5g、姜5g、蒜5g、料酒1匙、红干辣椒3个、菜籽油10g

做法：1.准备好所有食材，先将葱姜蒜干辣椒切好，备用。

2、腊鸭煮30分钟左右，备用。

3、小白菜切段备用，把叶子跟白菜杆分开，炒腊鸭的时候，白菜杆先下锅。

4、起锅，倒入适量的油，等烧的油在锅里泛波纹，把葱姜蒜干辣椒下锅。

5、放入腊鸭，加料酒提香，炒5分钟左右放入白菜杆炒3分钟，让白菜叶子也下去炒3分钟，放点酱油，出锅开始享用。

小白菜炒腊鸭的做法

1、腊鸭腿用清水多浸泡一下，去除多余的盐分，清…

小白菜素饺子怎么做

食材明细：普通面粉、木耳、小白菜、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、香油、蚝油、生抽、花生油。

1、普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2、小白菜择洗干净，控水。

3、放入开水锅里面烫一下捞出过凉。

4、剁碎，攥出水分。

5、木耳泡发去蒂洗净，切碎一点备用。

6、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出晾至常温。

7、葱姜末备用。

8、所有食材准备就绪，放入小盆里。

9、加入少许鸡精，香油，蚝油，生抽，盐，花生油，朝一个方向搅拌均匀。

10、面条揉匀搓成长条，揪成均匀…

奶油小白菜家常做法

主料:

奶油小白菜一把

辅料:

木耳，干油豆皮

各一把

耗油

一勺

盐，糖，鸡精，胡椒粉

各一勺

食用油

一小锅底

葱花

适量

— 烹饪步骤 —

1· 葱切碎，奶油小白菜，切一刀，把菜帮和菜叶分出来

2· 锅中烧油

3· 油热放葱花煸香

4· 先放菜帮翻炒两下

5· 把泡好的油豆皮和木耳倒入，翻炒

6· 翻炒均匀，放调料

7· 盐

8· 糖…

海螺肉小白菜怎么做

用料：姜 适量，面粉 1000克，糖 一勺，酱油 两勺，猪肉 500克，海螺 200克，蛏子 300克，葱 一根，小白菜 300克，萝卜 一根，五香粉 一勺，盐 少许，食用油 适量，酵母 一包。

海螺大包子的做法步骤：

1、小白菜洗净晾干水分，海螺和蛏子肉洗干净，葱姜切末备用，萝卜擦丝，酵母温水化开，加入一勺白糖，和面。

2、温水和面，发面一小时，萝卜丝过水，所有食材切碎，海鲜切丁就可，小白菜和萝卜丝挤干水分切碎，放入调料，搅拌馅。

3、馅和好，放入少量油，擀面饼开始包，包的个个馅大皮薄，麦穗包上锅大火十五分钟。

海螺肉小白菜怎…

小白菜受药害是啥样子

一般会出现白菜叶边干枯，逐步向内扩散，到后期根系萎缩无法提供养分而整株死亡。

一旦发现有此类现象，先要弄清楚是什么引起的药害：除草剂残留肥害病害然后再尽快采取正确的救治措施，将损失降到最低。