主料:腊鸭400g、小白菜300g、酱油1匙、葱5g、姜5g、蒜5g、料酒1匙、红干辣椒3个、菜籽油10g
做法:1.准备好所有食材,先将葱姜蒜干辣椒切好,备用。
2、腊鸭煮30分钟左右,备用。
3、小白菜切段备用,把叶子跟白菜杆分开,炒腊鸭的时候,白菜杆先下锅。
4、起锅,倒入适量的油,等烧的油在锅里泛波纹,把葱姜蒜干辣椒下锅。
5、放入腊鸭,加料酒提香,炒5分钟左右放入白菜杆炒3分钟,让白菜叶子也下去炒3分钟,放点酱油,出锅开始享用。
小白菜炒腊鸭的做法
1、腊鸭腿用清水多浸泡一下,去除多余的盐分,清洗干净切成小块备用。
2、白菜杆清洗干净切成小段
3、青辣椒切成圈圈
4、红辣椒切成圈圈
5、大蒜切碎备用
6、姜切碎
7、锅中烧少许油,加入腊鸭腿煸炒出油脂
8、加入蒜粒和准备好的辣椒炒出香气
9、加入白菜杆一起翻炒均匀。
10、加入一勺生抽,一勺料酒,适量花椒油调味即可。
小白菜炒腊鸭的做法
腊鸭整块冷水下锅,加料酒煮五分钟左右,切碎
步骤二
2、大火将油烧热,放入鸭肉翻炒,待鸭肉出油,加蒜蓉
步骤三
3、加入切好的青红辣椒一起翻炒,倒少于生抽,最后出锅时放入香菜。由于腊鸭在烟熏过程中已放盐,所以炒时不需另外加盐
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小白菜炒腊鸭的做法
主料:腊鸭400g、小白菜300g、酱油1匙、葱5g、姜5g、蒜5g、料酒1匙、红干辣椒3个、菜籽油10g
做法:1.准备好所有食材,先将葱姜蒜干辣椒切好,备用。
2、腊鸭煮30分钟左右,备用。
3、小白菜切段备用,把叶子跟白菜杆分开,炒腊鸭的时候,白菜杆先下锅。
4、起锅,倒入适量的油,等烧的油在锅里泛波纹,把葱姜蒜干辣椒下锅。
5、放入腊鸭,加料酒提香,炒5分钟左右放入白菜杆炒3分钟,让白菜叶子也下去炒3分钟,放点酱油,出锅开始享用。
小白菜炒腊鸭的做法
1、腊鸭腿用清水多浸泡一下,去除多余的盐分,清…
腊鸭可以和干萝卜片一起蒸吗
可以一起蒸
一、用料
腊鸭腿 1只
白萝卜 1斤
姜(切丝) 1小块
盐 适量
葱花 少许
二、腊鸭腿蒸萝卜的做法步骤
步骤 1
白萝卜洗净去皮,切长条备用,腊鸭腿用刷子刷干净,放开水中浸泡1小时,中途换一次水,切块备用。
步骤 2
萝卜均匀的铺在盘中,后洒少许盐在萝卜上,把腊鸭腿沥干水平铺在萝卜上,放上一些姜丝。
步骤 3
放微波炉大火蒸20分钟。
步骤 4
出锅撒上葱花装饰即可。
江西腊鸭腿怎么做好吃
1、原料:腊鸭腿1个,青蒜苗2根,青椒4个,香葱2根。
2、配料:姜丝3克,米酒10ML,生抽20ML,辣椒粉3克,食用油20ML。
3、准备主要原料。
4、腊鸭腿,用清水泡10分钟左右,洗净后冷水上锅,大火蒸8分钟左右。
5、青椒切片,青蒜苗香葱切段,生姜切丝蒸好的腊鸭腿剁小块。
6、炒锅中倒油,先下姜丝煸出香味,接着倒剁块的腊鸭腿,翻炒5分钟左右,淋一圈米酒除腥气。
7、下青蒜白,辣椒,翻炒断生。
8、淋生抽,撒辣椒粉,接着炒约2分钟。
9、下蒜叶,香葱叶。
10、快速翻炒几下…
浏阳蒸菜做法教程蒸腊鸭肠
准备材料:鲜鸭肠500g、香芹100g、小米辣20g、油5g、盐4g、味精2g、蒸鱼豉油3ml、烤肉粉5g
制作步骤:
1、鲜鸭肠清洗干净,剪开,用刀刃将肠壁内侧油脂杂物刮干净
2、用面粉、白醋、少许水抓洗鸭肠,再用流水将赃物油脂清洗干净
3、鸭肠切4cm小段,加少许白醋泡水待用
4、姜切米蒜切片,小米辣切圈,香芹洗净切5cm小段
5、坐锅起油,下姜蒜爆香
6、下小米辣、香芹翻炒2分钟
7、下鸭肠,加盐、味精,翻炒2分钟
8、下蒸鱼豉油、烤肉粉,翻炒出香,起锅即可
9、…
腊鸭简笔画
腊鸭的简笔画如下
1、首先我们画出小鸭子头上的的两撮毛,顺着这毛绘出小鸭子圆乎乎的脑袋轮廓,前面再画上小鸭子的嘴巴。
2、接着仔细的画上小鸭子侧面的一只眼睛,眼睛上面画上一条加粗的眉毛,再画上鸭子短短、小小的翅膀。
3、继续画好小鸭子的尾巴和身体,底部我们用波浪线绘出水波的形状,最后在嘴巴上点出鼻子就可以了。
4、接下来我们用黄色涂小鸭子的全身,小鸭子的嘴巴涂成橙黄色,最后用蓝色涂水波,一只简单可爱的小鸭
子就画好了。