5克,小茴香为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。个头较小,外形像稻谷,故又叫谷茴香。小茴香也是一味调料,烹饪中经常应用。古代茴香没有大小之分,后随着八角茴香传入我国,为了与八角茴香区,便把八角茴香叫做大茴香,把谷茴香叫做小茴香。我国南北各地均有栽培,于夏末秋初果实成熟时割收。常生用或盐水炒用。
小茴香一般用多少克的相关内容
小茴香做什么菜好吃
茴香是北方人大爱的一种蔬菜,也就是咱们平时用的调料小茴香的茎叶,茴香不但包饺子好吃,炸成素丸子也一样美味。
将茴香切碎,打个鸡蛋、加点面粉和少许盐,搅拌均匀,锅内烧油至四成热,用汤匙舀上一点面糊团成丸子,入锅小火慢炸34分钟,炸至熟透,外酥里嫩颜色又好看的素茴香丸子就成了。
小茴香小苗扦插能种活吗
能活
1、选地
小茴香苗适合在疏松肥沃的沙质土壤中种植,此外,种植茴香苗的地块交通要好,排灌方便。找好地块之后进行翻地,翻耕的深度是20公分左右,同时施入复合肥或农家肥作为基肥,这样土壤更加肥沃,种植后期也不用担心缺肥的问题。
2、种植时间
小茴香苗种植可采用春播或秋播,春播的时间为3月下旬-4月上旬播种,到5月中旬-6月收获秋播在7-8月份播种,9-10月份收获。小茴香生长快,一年中可以播种两次。
小茴香小苗扦插能种活吗
小茴香小苗扦插能种活。
繁殖采用扦插、压条、分株或种子育苗均可。 多数用插条扦插繁…
小茴香怎么炒出香味
1、将茴香洗净,最好放在盆里泡上一会,可以有效去除农药
2、将材料准备好,如姜蒜,喜欢吃辣的可以准备一些干辣椒
3、起锅烧油,油到八成热的时候加入准备好的姜蒜等材料,炒出香味后放入茴香
4、快速翻炒几下,加入适量的鸡精和盐巴,茴香变软就可以出锅啦
小茴香怎么炒出香味
1、可以做成素炒茴香菜,准备材料茴香500克,植物油,盐,味精,葱沫姜沫。
2、把茴香用水洗干净,之后再把茴香切成大约三厘米的长条,之后倒一些油进锅里,用火把油烧热。
3、之后放葱沫姜沫,出香味放茴香,翻炒3-5分钟。放盐、味精,翻炒均匀,出…
雪里红和小茴香是同样菜吗
雪里红和小茴香不昰同一种蔬菜,雪里红的叶子细长,呈淡绿色,开白花,是芥菜的一种,可以炒吃也可以腌菜,它的营养成分高,含有胡萝卜和各种维生素。
而小茴香昰一种伞形科茴香属植物,叶子鲜嫩,有一股香味,可以做饺子馅和拌菜,小茴香的营养价值高,它含有丰富的维生素C,胡萝卜素,钙等营养元素,可以促进消化和吸收,昰一种很健康的绿叶蔬菜。
小茴香一般用多少克
5克,小茴香为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。个头较小,外形像稻谷,故又叫谷茴香。小茴香也是一味调料,烹饪中经常应用。古代茴香没有大小之分,后随着八角茴香传入我国,为了与八角茴香区,便把八角茴香叫做大茴香,把谷茴香叫做小茴香。我国南北各地均有栽培,于夏末秋初果实成熟时割收。常生用或盐水炒用。