需要提前准备好的材料包括:小米 100克、枸杞 20克、红糖 适量。
1、第一步把小米淘洗好。
2、电饭煲里放入小米和水。
3、通电,选择一小时煮粥键,自动开始工作。
4、然后放入洗好的枸杞。
5、接着放入红糖拌匀。
6、拌匀后即可盛出,这样就完成了。
小米粥怎么煮小
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
小米粥熬的时间长,上面会浮一层酉酽滑的膏油,即为米油,它性味甘平,温补肾阳,滋阴养力,营养非常丰富。
方法/步骤
1、选新鲜小米淘一遍,不要多淘,然后放在容器里冷水浸泡半小时
2、最好砂锅熬粥,没有的话用电饭煲。冷水烧开后下米,这样米不炸锅且小米易熟,有助于增加粥的粘稠度。
3、大火烧开后转小火慢熬,时间不少于30分钟,小火保持水沸而不滚,稍微冒气泡的状态,这样可以让粥很快粘稠。
4、点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟,滴油的原因是为了防溢和添香添稠
5、敞锅不停搅动锅内的粥,小火连续煮10分钟关火,此时锅里的粥是越搅越稠。
小米粥怎么煮小
1、先将小米简单淘洗一下,因为现在小米都比较干净了,所以不要过度淘洗,简单清洗一下就可以了,小米洗净后要先将小米浸泡一下,让小米先吸收一点水分,这样煮的时候更容易将米油煮出来,喝起来也更香,而且还可以减少煮粥的时间,一举两得。
2、煮小米粥我比较喜欢用砂锅来煮,砂锅受热后能够均衡持久地传递热能,这样煮出来的粥会更香,煮小米粥前先将砂锅中加入适量水,水要一次加够,因为如果后面再加水就会影响口感了,先将水煮开在放小米进去煮,这样才能更好地将小米中的米油煮出来。
3、水煮开后,将泡好的小米倒入砂锅中,盖上盖子,先大火煮开,再转小火慢煮15分钟左右,关火后不要打开盖子,用砂锅的余温让小米粥在焖上一会,这样焖煮出来的小米粥,呈淡黄色,米油已经完全焖煮出来了,闻起来特别香。
小米粥怎么煮小,的相关内容
小米粥用高压锅煮多久
通常只需十五到二十分钟。
按照一般煮粥的流程下来,注入适量的水,盖上盖子,静候二十分钟即可。而且高压锅本身的温度就可以,还很节省煤气。高压锅煮粥时间长短是根据你煮粥的多少而定的,但是影响不大,因为一个锅最多最多就煮8个人的量,所以在时间上不会相差很多。
小米粥用高压锅煮多久
10分钟左右就可以。用高压锅压的时间太长,小米粥就没有嚼劲儿。像烂泥一样吃起来不是特别的好吃。用大火烧开三分钟左右转至小火,慢慢的再煮7分钟左右就可以。
铝锅熬红薯小米粥好吗
铝锅熬红薯小米粥不好。
不建议日常用铝锅熬粥。
用陶瓷内胆的电饭锅熬红薯小米粥为妥。
新小米清洗干净后可直接入锅热水熬粥。
熬粥的水需一次性加够水,中途尽量不要再加水。
红薯是最后放小米粥里的,放早了会糊底的。
香喷喷的红薯小米粥完成。
铝锅熬红薯小米粥好吗
不好喝
铝锅遇到酸碱性的物质就会发生化学反应,生成对身体有害的物质,要用一些弱碱性的清洗剂清洗,清洗后要用清水冲洗干净。同时不要用钢丝球刷铝锅,由于铝锅的材质较软会被钢丝球刮伤,长时间会损坏铝锅,加速有害物质析出。
…红薯莲子小米粥是怎么做的
步骤1
莲子提前用温水泡30分钟
步骤2
红薯去皮洗净切成丁
步骤3
小米淘洗干净,放入砂锅加适量清水,大火煮开
步骤4
待水快开时加入莲子一起煮
步骤5
煮至沸腾后,加入红薯丁,改文火煮到小米开花,粥粘稠就可以食用了。
红薯莲子小米粥是怎么做的
步骤1
红薯洗净剥皮切丁,莲子剥开去芯,小米淘洗两遍,烧开水后先倒入红薯丁再依次倒入莲子小米~烧水倒入食材莲子要泡几个小时
步骤2
烧开水后先倒入红薯丁,再依次倒入莲子小米。搅拌…
小米粥怎么煮小,
需要提前准备好的材料包括:小米 100克、枸杞 20克、红糖 适量。
1、第一步把小米淘洗好。
2、电饭煲里放入小米和水。
3、通电,选择一小时煮粥键,自动开始工作。
4、然后放入洗好的枸杞。
5、接着放入红糖拌匀。
6、拌匀后即可盛出,这样就完成了。
小米粥怎么煮小
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
小米粥熬的时间长,上面会浮一层酉酽滑的膏油,…
红糖玉米小米粥教程
1准备材料:小米200克、玉米粒50克,红糖50克
2小米放入水中淘洗。玉米粒解冻。
3将小米和玉米粒放入锅中,煮20分钟后开锅。
4加入红糖,出锅即可。