食材用料

青萝卜一根，虾皮一把，水晶粉一把，大蒜两瓣，盐一勺，白糖适量，香油适量，色拉油适量

做法步骤：

步骤 1

萝卜洗净切丝

步骤 2

水晶粉凉水泡软

步骤 3

虾皮我用的是淡盐的

步骤 4

我用的是黑豆油

步骤 5

香油和黑豆油一起入锅，小火煸香虾皮

步骤 6

下萝卜丝炒软

步骤 7

加盐糖炒匀

步骤 8

下入水晶粉

步骤 9

水晶粉软后加蒜末翻炒（水晶粉如果后加点水防止粘锅）

步骤 10

出锅吃饭

怎样做青萝卜炒虾皮

食材清单

绿萝卜 1根 、 虾皮 适量 、 耗油 适量

烹饪步骤

1/7

准备一根绿萝卜

2/7

萝卜擦丝，也可以用切的，不过那就不是快手菜了

3/7

萝卜丝里撒适量的盐腌一会，这样可以去除萝卜的辛辣味，然后把腌出来的水倒掉

4/7

油热后放入虾皮炒香（要是没有虾皮，也可以不放，一样好吃）

5/7

放入萝卜丝翻炒

6/7

倒入适量耗油翻炒均匀

7/7

不用在加腌盐了，因为萝卜已经腌过了，炒熟后出锅了

怎样做青萝卜炒虾皮

1、用料：青虾6个、白萝卜400克、姜丝5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、盐适量。

2、青虾洗净剪掉虾须虾脚，处理干净。白萝卜洗净擦成丝。

3、姜去皮切丝，葱切葱花。

4、起锅热油，加入大虾煎炒出虾油。

5、加入葱姜翻炒出香味。

6、加入萝卜丝，先翻炒一会。

7、倒入少许清水，转小火将萝卜丝炖软。

8、最后加白胡椒粉和盐调味即可。

怎样做青萝卜炒虾皮的相关内容

青萝卜怎么切连成一串

食材用料：青萝卜 半个，生抽 60克，凉白开适量，白糖 30克，米醋 15克，蚝油 15克，食用盐 5克

做法步骤

1，首先准备好半个青萝卜，从中间切开切成4块，可以立起来，把中间的尖的部分切掉，也可以不切的，根据个人喜好。

2，然后切成扇面状，切的时候不要切透，隔四五片再把它切断，切好之后全部放到容器里面。

3，放入5克左右的食用盐搅拌均匀，然后腌制半个小时左右，腌制半个小时之后就会出来很多的水，然后把水倒掉。

4，再加入15克左右的糖搅拌均匀，再腌制半个小时

5，然后把萝卜放到腌渍的自容器中，放入60克的生抽，1…

青萝卜属性

青萝卜属性，很荣幸回答你这个问题，青萝卜应该是属于凉性的食物。青萝卜的作用就是那种清热解毒，能够有助于消化，还能预防一些不好的因素。就有这些作用的，一般都是属于凉性的食物，一般上火的人经常需要去吃青萝卜这种食物的，是完全能够很好的起到一种缓解的作用。

青萝卜烧肉家常做法

主料：带皮精五花肉或腱子肉500克、青萝卜500克

配料：水发香菇7-10朵、宽粉条或粉皮100克、葱20克、姜15克、蒜15克、干红辣椒10克（可选）、香菜15克

香料：八角2个、桂皮1块、香叶3-5片

调料：植物油30克、酱油30克、老抽3克、料酒20克、清汤或清水适量、盐3克、白糖3克、胡椒粉微量、味精或鸡粉1克（可选）

制作过程

1、提前数小时用热水浸泡7-10朵干香菇，这种自然泡发的香菇，朵朵饱满滋润。把泡发好的水发香菇冲洗干净，切块。泡香菇的汤水沉淀后，留用上层清澈部分，别小看这点泡香菇的原汤，香气浓郁。

排骨烧青萝卜的家常做法

食材清单：排骨半斤，青萝卜一根，盐一勺，老抽一勺，生抽一勺，十三香少许，耗油一勺，大蒜两颗，桂皮一个，八角两个，葱两颗，生姜半个，冰糖五六个，红萝卜一根

烹饪步骤

1，将买回来的排骨撒少许面粉，然后加水浸泡十五分钟，不管是排骨还是肉类，都可以用面粉来清洗，面粉有很大的吸附能力

2，看用面粉清洗过的排骨明显很干净

3，锅里烧水，稍微有点温度的时候放入排骨飞水，放少许料酒去腥，再放入两颗葱，几片生姜

4，焯水的过程中准备所需配料

5，排骨只需煮沸就可以了，用清水冲洗掉浮沫，控干水分备用，锅里放入少许油，待油温五六成热时放…

青萝卜长芽了还能吃么

能，但是，没有新鲜的萝卜口感好。

青萝卜发芽了还能吃，发芽了的青萝卜不会产生有害物质，只是口感和营养有所下降，青萝卜发芽可能是因为存放时的环境比较潮湿，为其发芽提供的生长条件，应该将青萝卜使用报纸包裹，然后放入纸箱中进行保存。

青萝卜长芽了还能吃么

青萝卜长芽了还能吃的，可以把长芽部分切掉，剩余部分照常吃，没有有害物质。长芽的萝卜就是有点糠，不那么清脆，不那么新鲜了，但是还是可以正常食用的。

萝卜芽其实也挺好吃的，切下来的萝卜芽连同萝卜头，洗干净以后，可以凉拌或做汤的挺好吃的。