怎样做青萝卜炒虾皮

更新时间:2023-04-17 14:58

食材用料

青萝卜一根,虾皮一把,水晶粉一把,大蒜两瓣,盐一勺,白糖适量,香油适量,色拉油适量

做法步骤:

步骤 1

萝卜洗净切丝

步骤 2

水晶粉凉水泡软

步骤 3

虾皮我用的是淡盐的

步骤 4

我用的是黑豆油

步骤 5

香油和黑豆油一起入锅,小火煸香虾皮

步骤 6

下萝卜丝炒软

步骤 7

加盐糖炒匀

步骤 8

下入水晶粉

步骤 9

水晶粉软后加蒜末翻炒(水晶粉如果后加点水防止粘锅)

步骤 10

出锅吃饭

怎样做青萝卜炒虾皮

食材清单

绿萝卜 1根 、 虾皮 适量 、 耗油 适量

烹饪步骤

1/7

准备一根绿萝卜

2/7

萝卜擦丝,也可以用切的,不过那就不是快手菜了

3/7

萝卜丝里撒适量的盐腌一会,这样可以去除萝卜的辛辣味,然后把腌出来的水倒掉

4/7

油热后放入虾皮炒香(要是没有虾皮,也可以不放,一样好吃)

5/7

放入萝卜丝翻炒

6/7

倒入适量耗油翻炒均匀

7/7

不用在加腌盐了,因为萝卜已经腌过了,炒熟后出锅了

怎样做青萝卜炒虾皮

1、用料:青虾6个、白萝卜400克、姜丝5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、盐适量。

2、青虾洗净剪掉虾须虾脚,处理干净。白萝卜洗净擦成丝。

3、姜去皮切丝,葱切葱花。

4、起锅热油,加入大虾煎炒出虾油。

5、加入葱姜翻炒出香味。

6、加入萝卜丝,先翻炒一会。

7、倒入少许清水,转小火将萝卜丝炖软。

8、最后加白胡椒粉和盐调味即可。

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1、 面条适量。

2、 :香菜切段,姜切末,小米椒切斜丝。

3、 香菜,姜末,小米椒,紫菜,虾皮,适量盐,生抽,陈醋,麻椒粉,香油。

4、 锅内适量水烧开。

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螺丝椒丶虾皮腌制的做法

用料

原料:

螺丝椒 2个,萝卜干 一小块,虾皮 一把,香菜 一小把

调味料:

生抽 1勺,香油 2勺,醋 半勺

做法步骤:

步骤1

螺丝椒洗净,沥干水分。

步骤 2

螺丝椒切细丝。

步骤 3

萝卜干切小丁。

步骤 4

香菜切细末。

步骤 5

所有食材倒入碗中,抓一把虾皮。

步骤 6

加入调味料拌匀即可。

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