新鲜指天椒可以做韩国泡菜吗

更新时间:2023-05-11 23:21

不可以的,因为新鲜辣椒汁水很多,搅碎后很稀,味道也跟辣椒粉不一样,既然想要做到更接近韩国泡菜的风味,就要非常注意细节。

新鲜指天椒可以做韩国泡菜吗

可以。做法如下:

新鲜红辣椒 1斤 大蒜 1&amp#472斤 姜片 5片 (1)盐 1&amp#473杯 水 3杯 (2)糖 2大匙 腌咸虾 2大匙。

(1)将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥乾水份,用盐水(1&amp#473杯盐溶於1杯水)腌泡2天后,再将盐水倒掉一半,再加入2杯水后,一起置於瓮中。

(2)将调味料(2)与姜片一起放入瓮中冷藏腌渍1星期以上,待入味即可食用,约可保存10天。

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新鲜方竹笋怎么保存

沙藏法:此种方式属于民间常用方法,储藏时选择阴凉通风的室内空地,并用竹萝和木框等容器进行放置。

先在贮藏室或箩、筐底部铺垫一层干净黄沙,厚16cm左右,黄沙含水量60%-70%,其上竖排一层鲜笋,笋尖朝上,在笋株间隙用黄沙填满,顶上薄撒黄沙,盖没笋尖,沙上覆盖一层塑料薄膜。箩、筐贮藏的应置阴凉无风处。贮藏中需定期翻堆检查,发现霉烂变质者,及时剔除。

新鲜方竹笋怎么保存

1、可蒸制保鲜,竹笋上锅蒸熟后浸入冷水中,水没过笋,吃的时候取出来即可。2、可冷藏保存,将竹笋放入保鲜袋中,根部朝里,需要注意的是,要完全挤出空气,放进冰箱冷藏室内。3、可冷冻保存,把笋…

新鲜地瓜梗咸菜的做法

地瓜梗做咸菜的原料主要有:地瓜梗(适量),猪肉(50g),盐(1小勺),生抽(10克),料酒(8克)鸡精(1克),胡椒粉(1克),葱(1克),蒜(2克),食用油(适量),姜(适量)。

做法:

1、将地瓜梗提前泡好。

2、切好备用

3、锅里烧开水,水开后煮地瓜梗,直到软烂,可以咬动为止,大概需要30分钟。然后捞出控水备用。

4、准备葱姜蒜并切丁。

5、将准备的猪肉切好放进锅里加油,温热时候,煸炒肉丝。

6、高温的时候烹料酒,加生抽,老抽,葱姜蒜,下地瓜梗翻炒,加盐,胡椒粉

7、关火,加鸡精后装盘…

新鲜竹荪炖汤最佳做法

材料:竹荪6根,柴鸡半只,大葱4段,老姜4片,小菜心6棵,胡萝卜半根,盐2茶匙(10克)。

做法:将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。趁着煲汤的时间,将浸泡回软的竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除竹荪的生涩味。捞出后,用冷水洗净,放入汤锅中,继续煲30分钟。最后,可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中,煮2分钟后即可关火,根据自己的口味,放盐调味即可。

新鲜芦荟敷脸几天一次效果最好

由于每个人的肤质不同,所以芦荟擦脸多久做一次,也是因人而异的。一般来说,干性皮肤的人最好不要进行芦敷脸,防止损伤皮质如果是油性皮肤,一周可进行两到三次芦荟擦脸即可。自己家种的最好不用,,毕竟没经过消毒处理。建议你在市场上买芦荟原液,,因为新鲜芦荟毕竟没经过处理,分子太大,不会被皮肤吸收,可能之后有些补水的效果,美白就不怎么明显了。

新鲜莲子干了怎么剥外面的硬壳

可在锅内放水1000ml烧开,加食碱25克搅拌,再放进干莲子250克,盖上盖子略焐一下.随后用炊帚这类的东西,对锅中的莲籽反复推擦几回,直到莲籽皮剥干净(姿势一定要快,由于時间一长,莲籽涨发,皮就不容易脱下),用冷水反复清洗干净后,再用木签或细针捅掉莲子心即成。