已经削皮的脆柿子怎么去涩-经验

把涩柿子浸泡在干净的温水里，如果柿子比较青浸泡的水温度就要提高一点，水温可以在40°左右浸泡18个小时以上，如果是比较熟的柿子就可降低点水的温度，大约在25°就可以，然后浸泡时间也缩短点大约15个小时。经过这样的处理柿子就可以脱去涩味，但是这样处理过的柿子应该及时吃掉，不能长时间保存。

已经削皮的脆柿子怎么去涩

注意柿子用温水泡一下，就会去除一些涩味，已经去了皮的脆柿子，应该是不涩了，现在这个季节正是脆皮柿子上市的季节，我买了很多次都是非常甜，而且好吃一点都不涩

已经削皮的脆柿子怎么去涩

第一招：温水浸泡

我们先准备一个泡沫的保温箱，将生柿子放进去，倒入四十多度的温水，就是我们平常洗澡水的温度，水要淹过最上面的柿子，随后盖好箱子，保证密封性良好。在浸泡的过程中，需要更换几次温水，以保持箱内的水温。生柿子浸泡一天（即24小时）后，原本非常涩口的柿子，就只剩下香甜的味道了，不过这样的柿子是脆甜的，吃起来别有一番风味，就不必等到全部变软才吃了。如果喜欢爽脆口感，用这个方法就足够了。

如果在水中加入一些柿子叶浸泡，自然催熟的速度就更快一点。至于泡沫箱，其实就是冷冻品快递的保温箱，我们平常可以留下一两个，说不定以后会有用呢。

第二招：喷洒白酒

我们先将生柿子放入保鲜袋中，随后用喷雾瓶装一些白酒，均匀地喷洒在柿子的表面，这个过程的速度要尽量快一些，避免酒精挥发，之后将袋子密封，存在橱柜里。大约2天之后，柿子的涩味就去无踪影了，而且也去除得比较干净，操作起来简单易行。

第二招：水果催熟

最后一个方法也很简单，我们将生柿子放入大号保鲜袋中，随后放入一至两个梨子，将保鲜袋系好，确保完全密封不漏气，大概3天之后，就可以轻轻松松的去涩味，柿子也变软了。在我的家乡，这种方法叫做“梨烘柿子”，因为梨子在密闭的空间中，会散发出乙烯这一种气体，加快柿子的成熟。除了使用梨子，放入苹果、香蕉、山楂等水果，也能起到催熟的效果。这儿建议大家用梨子，在这几种水果当中，梨的效果最为显著。

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立秋柿子文案短句干净

立秋了，一个个大柿子从密叶中露出它那可爱的小脸蛋，多么像一个个小灯笼挂在树上。累累的果实都快把树枝压断了。刚熟的柿子有点涩，这时只能放在家里，过几天便熟了。

熟了的柿子比较软，扒开柿子的外皮，里面的果肉像橘子一样，一个瓣儿，一个瓣儿，团成了一个团儿，吃上一口，甜甜的，可口又美味。

熟透了的柿子，你只要轻轻的捏一下，便会流出甜甜的汁水，吃上一口便会觉得香甜可口。

什么样的柿子最好

现在市面上最好吃的柿子，应该是一种名叫富有的日本甜柿。这种品种的柿子树长势旺盛，树冠成型较快，一般种植在日本的仙游县。成熟的富有甜柿是橙红色的，果肉为橙黄色，且肉质饱满，甘甜爽口，最重要的是汁水特别多，别有一番风味。

柿子怎样脱涩成脆柿子

一、柿子脱涩第一招：温水浸泡

首先我们先准备一个塑料泡沫箱子，咱们将生的柿子放进去，然后再倒进去一些热水，水的高度要没过柿子的高度才行，我们要保证谁一直是温的，一天要换几次水，如果要是有柿子的叶子，扔进去一块浸泡，会更快一点。浸泡一整天之后，咱们的柿子里面的单宁就变少了，然后柿子就变得非常香甜了，花友们可以在家里好好试试这种方法哦~

用这种水温的方法浸泡出来的柿子，口感是那种比较脆甜的，也是别有一番风味的哦~花友们要是喜欢这种脆口的柿子，可以试试这种脱涩方法~

二、柿子脱涩第二招：用点白酒

这种方法是花花经常用的一种，也比较简单，就是得跟老…