1.如何开盖：先用手握紧手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上翻盖。
2、放食物：取出内锅，将食物和水放入锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5食物和水不得小于内锅高度的1/5。然后，将内锅放入外锅内，放入前先把内锅和外锅底沫干净，放正，保持内锅与发热盘接触很好。
3、合盖：手握锅盖手柄，盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声即可。
4、烹饪：1.工作前，必须将限压排气阀调到烹饪位置，才能接通电源。
5、接通电源，将旋钮顺时针方向旋转至对应食物的刻度线（如煮饭调至“煮饭”两个字中间），这时加热灯（红色）亮，开始通电加热。用户可要据个人口味和烹调经验，适当调整烹调时间。
6、当达到工作压力时，加热灯（红色）熄灭，保压灯（绿色）亮，自动进入保压和序，保压计时开始，旋钮逆时针倒转，直到恢复原位。
7、在保压过程中，发热盘间断通电，（超过工作电压断电，低于式作电压通电）加热灯（红色）与保压灯（绿色）交替亮。
8、旋钮指针恢复到原位后，电压力锅已停止加压，进入保温状态，若不需要连续保温，可将电源线拨下。
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电压力锅煮速冻饺子的正确方法
原料：饺子、水、盐。
做法步骤：
第1步、高压锅烧水。
第2步、水开。
第3步、加一点盐在水里，用锅铲按顺时针方向搅动水，使水动起来。
第4步、冻饺子用凉水冲一下。
第5步、快速倒入锅中，把水按顺时针搅动一下，关上锅盖。
第6步、不要加高压阀，出汽煮2分钟，关火焖4分钟就可以了。
第7步、不破皮，不跑味的饺子就好了。
第8步、10分钟搞定，可以吃了哦。
小贴士：
高压锅不能加高压阀哦，冻饺子2分钟，新鲜的饺子一分钟就行。
用电压力锅做面包几分钟能好
电压力锅做面包的方法：
准备4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开来，蛋清里面加入一些糖以及盐，用力搅拌均匀变成奶油状，蛋黄里面加入一些牛奶、面粉、糖搅拌均匀，再加入一些泡打粉，然后再把一半奶油状的蛋清倒在蛋黄里面，搅匀以后再倒入另外一半奶油状的蛋清，上下进行搅拌，往电压力锅的底部加入适量的油，锅壁也涂一下，面包糊搅拌好后上下摇晃均匀，把里面的气泡给震出来，盖子盖上按面包键，再按开始键，大概45分钟左右面包就做好了。
电压力锅预约煮粥好吃吗
电压力锅预约煮粥挺好吃的，我经常这样做。粥软软糯糯的，口感超好，因为预约过程中，食材会完全浸泡一段时间，食材完全吸收水分，粥很粘稠，关键是省心，早晨起来没那么多时间做早餐，就可以预约一锅粥，再配些面包，小菜，就是很好的一顿早餐了
西屋电压力锅怎么煮粥
主料：
米正常煮粥量
做法：
1、 如果第二天早上想要喝粥，那么可以在前一晚把米淘洗干净后控去水分，放在保鲜盒中置于冰箱冷冻柜中
2、 第二天把冰起来的米倒入煮锅中
3、 加入适量的水，大火煮5分钟
4、 5分钟以后，浓稠的一锅粥就做好了
电压力锅煮粥一个人放多少米
用电压力锅煮稀饭，如果只有一个人的分量那很方便，主要是看你喜欢吃稠一点的还是稀一点的，如果稠抓一把米（正常人的手），不能多，然后再放两斤水，盖上盖子通电按一下功能键就行了，如果要稀一点的，再多放半斤水，同样操作就行了，这样煮好没有压力后打开即可。
电压力锅煮粥一个人放多少米
放50克。放水的话，警戒线以下1厘米就可以了。
然后盖上盖子，按下加热的按钮，等大概10分钟以后掀开盖子看，看看里面的米熟了没有。米不同，所以煮的时间也不一样，主要以米粒变大为主，如果你想吃烂的就煮久一点，如果实在不懂得话，就直接用勺子勺些出来试试，按自己的口感为主了！