太原好吃的羊肉馆盘点
1、老曲家羊肉馆
老曲家羊肉馆的名气很大，基本上太原人都知道，这家店也是太原吃羊肉的地方，来这里吃饭的食客络绎不绝。羊肉要好吃，首先食材就要好，这里的羊肉都非常优质，清水煮熟，再蘸点白盐，简单的吃饭，保留了羊肉的鲜味，蘸上秘制的蘸料，口感香辣嫩滑。羊肉的吃法多样，绝对让你大饱口福。
推荐美食：烤羊肉串，鲜羊肉，羊肉汤，烤羊腰，滩羊排，羊腿肉
地址：北大街路7天连锁酒店往南20米路北
2、木辛水水冰煮羊(华润悦府店)
木辛水水冰煮羊是很多当地人都会安利的太原好吃的羊肉馆之一，这家店的特色鲜明，很多人都喜欢来吃。他家的牛肉很新鲜，没有任何的膻味，同时，口感还很软嫩，配上他家的秘制小料，味道非常不错。要吃水煮羊肉的小伙伴，来这家店就对了，绝对让你惊喜，他家的羊肉久炖不烂，口感也很好。
推荐美食：特色宽粉，苏尼特羔羊肉，特色豆腐，羊汤，特色羊肉卷
地址：长兴南街华润悦府3号商铺2001
3、郝刚刚羊杂割(柳巷店)
羊杂割是地道的太原美食，几乎到太原游玩的人都会去吃，所以还是很值得推荐的，这家郝刚刚羊杂割可以说是太原羊杂割中最有名的品牌之一，名气大，味道也是一绝。据说这是太原最有名的羊汤店，随时都在排队。羊汤的味道就不用多说了，鲜香浓郁，羊肉口感鲜嫩，无膻味，吃羊汤就一定要来这里。
推荐美食：羊肉，羊汤，烧饼 ， 羊肉汤，羊杂，羊肉汤加油酥饼，羊杂割，羊杂汤
地址：柳巷与府东街交叉口南50米路西
4、泽成冰煮羊火锅(中正天街店)
泽成冰煮羊火锅店是太原好吃的羊肉馆之一，位置还是很好找的，环境很不错的一家店，有一种内蒙游牧特色，店面干净整洁，他家的羔羊肉是一绝，肉质新鲜，同时都是手工切的，所以大小适中，来这里吃羊火锅，一定要点。这里的羊肉是论斤卖的，一般两个人吃冰煮羊半斤就够了，还有秘制小羊腿和羊肉串也很好吃。
推荐美食：秘制小羊腿，冰煮羊，内蒙羔羊肉，嫩牛肉，自制草原酸奶
地址：并州北路48号中正天街2号楼3001B商铺(中正天街3楼西面商铺)
5、老西域馕坑烤羊
很多太原人都会推荐的店，羊肉味道很鲜美，价钱也不算贵，他家的烤羊排很不错，羊皮焦脆，鲜嫩可口，肥瘦合适，味道调得很好，吃起来没有任何的膻味，也很大。烤全羊也有很多人来吃，是非常不错的一家烤羊馆，尤其是馕坑烤羊，是一大特色，有机会可以来试试。
推荐美食：干锅土豆片，烤羊排，西域烤羊腿，羊肉片汤，烤全羊
地址：胜利街与五一路交叉口东北角
太原羊肉馆推荐排行的相关内容
喷香哥自制羊肉卷
买回来羊肉去皮，去骨头，洗干净，切开几块晾干一点水份，肥的放中间，卷得结实一点，用保鲜膜包牢固一点，冷冻室保存几天，拿出去切也可以，自己买刨肉机也可以，羊肉卷加工好了。
喷香哥自制羊肉卷
1、选择羊后腿肉。
2、用剪刀和刀，顺着骨头的纹路剖开。
3、用保鲜膜将其卷起来。一个腿卷一个。
4、放冰箱冷冻，放平。刚做好的羊肉卷是软的，冷冻约24小时，冻结实了，就能切羊肉卷了。这样在家无论是吃火锅还是葱爆或孜然翻炒都可以现切一份，干净又卫生。
羊肉包子正宗做法
1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下，挤出的水不要丢掉，和到馅里。
2。和馅：先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。
3。发面。这次的面是老妈又老面发的。老妈不习惯用酵母，如果总做馒头包子一类食品她就去馒头店买一个没蒸的馒头回来做面肥发面。发好的面要放入适量的小苏打反复揉，要把小苏打揉开，不然蒸出来颜色不好看。而且小苏打的量要找好，放多了，就黄了，放少了，蒸出的馒头或包子会有酸味儿。所以俺还是用酵母。方便。
4。揉好的面揪剂儿，擀皮儿
5。包包子蒸十五分钟
四川羊肉面的做法
用料：羊肉400克 ，面400克， 姜3片， 蒜3瓣 ，青蒜两根 ，花椒十几粒 ，小茴香若干， 料酒两勺 ，啤酒一罐 ，桂皮一片 ，香叶一片，八角一颗， 冰糖若干
做法:
步骤 1 羊肉先浸在清水里去血水，同时加两片姜。
步骤 2 蒜青叶切好浸清水备用，面条备好
步骤 3 浸过的羊肉洗干净，冷水入锅，加青蒜和姜片，等水开了，加少许料酒，烧开以后捞起，流动凉水冲下。
步骤 4 热锅冷油，放花椒中小火炸一下，然后捞出，之后下羊肉炒，加料酒，冰糖，老抽，生抽。
步骤 5 翻炒之后，加入姜蒜所有香料，倒入啤酒和水，…
立秋吃羊肉的句子
秋天也有贴秋膘的习俗，但和进补一样，需要适量。进展过快会增加患高血脂、高血压、脂肪肝等慢性病的风险。所以在秋季饮食中，建议最好荤素搭配，粗细搭配，既能保证营养，又能避免疾病过度。所以，吃羊肉不用担心，也不用负担。只要不进入秋季，这些动物性食物还是要吃的。
粤菜羊肉的做法
【主料】羊肉500克
【辅料】荸荠50克、胡萝卜1根、甘蔗1节、腐竹50克、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、香叶适量、草果2个、柱侯酱适量、江米酒适量
步骤：
1、羊肉斩件处理好，洗净，沥干水
2、马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮，洗净
3、胡萝卜切块、竹蔗剖开斩小条
4、大蒜洗净后卷起打结，姜切片，香料洗净
5、烧锅开水将羊肉飞水后洗净沥干水
6、锅内烧干水先不放油，将羊肉入锅炒干水后推至一边
7、加适量油烧热，大火爆香姜片、八角
8、适量柱候酱…