只要没有过期，没有发霉都是可以吃的！

燕窝的做法：

将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟，如果是电炖盅，可以炖1-2小时， 即可食用。注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。

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海南燕窝果有人大量收购吗

海南燕窝果有人大量收购

燕窝果采摘后，常温下可以放15天左右，便于运输，当前主要销往浙江、上海等地。目前除了收购商前来收购，合作社还通过淘宝直播带货、天猫销售

燕窝果品种图片

燕窝果是火龙果的一个高端品种，它的原产地在南美洲厄瓜多尔，现在国内种植的品种都是改良过的。燕窝果的果型圆润饱满，黄皮白肉，与市面常见的红皮白肉或红皮红肉的火龙果相比，其果肉透明，汁丰润喉，果肉结构呈细丝状，味清甜、滑如燕窝，且价格相对昂贵，故此得名“燕窝果”，它的甜度最高可以达到24度以上，是目前糖度最高的火龙果品种。

燕窝果富含维C、花青素等有利于美容排毒的营养物质，被称为减龄圣品。而且产量极低，非常稀有珍贵，故有水果中的劳斯莱斯之称。

怎样炖制燕窝

食材：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量

做法：

1：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右

2：取出用小摄子夹出比较明显的绒毛

3：用手顺着纹路撕成细条

4：再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛

5：将泡发好的燕窝倒入炖盅中

6：加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可

7：再加入冰糖

8：盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以

9：盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右

10：炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感，闻…

燕窝的正确炖法和吃法饭店做法

步骤1

取8克燕窝，用清水泡一夜。

步骤2

泡发好的燕窝，反复冲洗干净后放入炖盅内。

步骤3

根据自己口味，加入适量的冰糖。

步骤4

加入少量温开水。

步骤5

炖盅胆坐入锅中，加入适量水。

步骤6

隔水炖煮30分钟。

步骤7

30分钟后开盖观察一下燕窝，见燕窝有泡泡即可。

步骤8

将燕窝取出。

步骤9

加入适量的纯牛奶。

步骤10

搅拌均匀即可。

燕窝…

燕窝果宝宝可以吃吗

燕窝果小孩子是可以吃的，但是建议太小的孩子不要吃燕窝果，最好是六个月以上的、添加辅食的宝宝，可以适当的吃燕窝果。因为燕窝果中含有丰富的氨基酸、蛋白质，是很好的补品，另外燕窝果中含有大量的维生素C，含有大量的矿物质，可以满足宝宝生长发育的需求，另外燕窝果中丰富的维生素C可以增强宝宝的抵抗力，增强宝宝的免疫力，可以提高免疫功能