可以

【材料】：鸭翅5只、雪碧1瓶、冰糖15克、蚝油2勺、料酒5勺、生抽5勺、老抽 3勺、姜4片、盐少许

【做法】：1、鸭翅可以斩成两段，用3勺料酒腌制一段时间

2、碗里倒入蚝油、老抽和生抽，加少许盐进去搅拌均匀，做成调料汁

3、锅里倒入食用油烧开，然后放入姜片和鸭翅一起爆炒

4、炒至鸭翅稍微变焦黄色时倒入2勺料酒

5、倒入大半瓶雪碧

6、再倒入调好的料汁

7、盖上锅盖，中火焖煮20分钟

8、再放入冰糖煮5分钟至收汁即可。

雪碧可以烧鸭肉吗

可以，可乐鸭肉做法如下：

主料：鸭肉400g、可乐500ml

辅料：油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量

步骤一：鸭肉洗净切小块。

步骤二：生姜去皮切片。

步骤三：炒锅热油放入姜片爆香。

步骤四：放入鸭肉一起翻炒。

步骤五：放适量料酒去腥。

步骤六：倒入可乐焖20-35分钟。

步骤七：最后放适量盐调味，大火收汁即可出锅。

步骤八：盛出就可以上桌享用啦。

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澳洲的超市有卖鸭肉吗

澳洲的超市有卖鸭肉，至少鸭胸肉是有出售的，不过澳洲超市卖的鸭胸肉一般脂肪很厚而且膻味非常重，如果要买好一点的鸭肉可以到澳洲那边的中国超市找下，就是价格可能会比较贵一点。

鸭肉怎么炖

具体做法如下，首先准备材料：鸭肉2000克、酸萝卜300克、泡姜30克、泡椒8个、料酒30毫升、豆瓣酱20克、生抽20毫升、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。

1、鸭肉洗净切成小块、泡姜洗净切片、酸萝卜洗净切块、泡椒洗净切段备用。

2、起锅倒油烧热，油温5成热时放入鸭肉，翻炒至鸭肉变色，水分收干的时候，盛出待用。

3、另起一锅，倒油烧热，然后放入泡姜、泡椒爆香。

4、接着下豆瓣酱，炒出红油。

5、再下之前煸炒的鸭肉。

6、淋入料酒，除腥气。

7、然后加淋入生抽酱油，炒至鸭肉上色。

8、加入…

沙姜炒鸭肉的家常做法

主料

鸭肉700克

辅料

姜10片

葱4棵

干辣椒4个

八角2个

香叶4片

红花椒20粒

生抽2勺

盐2克

鸡精1克

做法步骤

1、鸭肉清洗干净斩成大块。

2、放入砂锅中，加葱结、八角、香叶、红花椒煮15分钟。

3、煮好的鸭肉放凉斩成小块。

4、姜切片、干辣椒切小段。

5、将姜片、葱白、干辣椒放入锅中小火炒香。

6、放入鸭肉生抽翻炒匀。

7、炒好后下葱段，盐和鸡精…

面筋烧鸭肉做法

原料

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鸭腿 (450克)

油 适量

盐 适量

酱油 适量

姜片 20克

冰糖 30克

葱段 25克

八角 10克

桂皮 20克

料酒 适量

1/新鲜的鸭腿两个，用热水洗干净，然后在水中焯一下。

2/将鸭腿洗净用吸油纸吸干表皮水分，下油锅煎至两面金黄。锅里烧油，放入姜片爆一下，把鸭腿放入，煎至两面金黄。

3/高压锅里面放酱油，姜片，八角，桂皮，冰糖等，小火开始烧。

4/烧的微热，在锅里加开水，再烧开就是…

鸭肉配什么好

材料：老鸭1只，香芋0.5只，生姜片50克，精盐，水。

做法

1、鸭肉细心钳净皮毛，斩成小方块香芋去皮，也切成方块形状。

2、油锅烧热，倒入生姜片，爆香加入鸭块，不停翻炒五分钟，至肉色略显金黄颜色。

3、此时在锅中加入大碗清水，水量需没过鸭肉表面三分之一。

4、锅中汤水开后，改为中小火，焖三十分钟。

5、当锅中汤水逐渐收干，约还剩下一半汤汁的时候，加入香芋块，以及适量精盐，搅拌均匀待汤再次烧滚后，把所有材料换入沙煲内，改用小火继续煮制。

6、每隔一段时间用筷子适时翻动沙煲内的鸭肉香芋块，以避免结底十五至二…