主料：

虾虎250克、海螺250克

调料：

葱4段、姜4片、干辣椒3个、辣椒酱30克、料酒10毫升、盐6克、油30毫升

水量：100毫升

虾螺一锅端的做法：

1、 处理主料

a. 虾虎处理干净

b. 海螺洗净沥干

2、 装锅启动

a. 锅内倒入油（30毫升），放入葱段、姜片、干辣椒

b. 放入辣椒酱、虾虎、海螺

c. 倒入料酒（10毫升）、盐（4克）以及水量（20毫升）

d. 盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序。

3、 出锅装盘

a. 待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中，摆盘即可上桌。

虾螺一锅端的做法的相关内容

一锅端什么意思

一锅端就是一群人一帮或者说全部被抓了，基本上多是指犯法犯罪违法的人，也有指把别人所有东西全部收完一点不剩的意思，一般来说是特指公安干警把犯罪分子一个不剩的包括人财务所有东西全部一个一点不剩的擒获吧，我觉得差不多就是这些。

虾螺一锅端的做法

主料：

虾虎250克、海螺250克

调料：

葱4段、姜4片、干辣椒3个、辣椒酱30克、料酒10毫升、盐6克、油30毫升

水量：100毫升

虾螺一锅端的做法：

1、 处理主料

a. 虾虎处理干净

b. 海螺洗净沥干

2、 装锅启动

a. 锅内倒入油（30毫升），放入葱段、姜片、干辣椒

b. 放入辣椒酱、虾虎、海螺

c. 倒入料酒（10毫升）、盐（4克）…

花螺虾花甲一锅端的做法

原料：花甲、虾、五花肉、姜、青椒、油、盐、老抽、生抽、葱、辣椒油、蒜。

做法步骤：

第1步、姜蒜切好。青椒切末。可以多一些

第2步、虾去头清洗干净

第3步、花甲买回来用醋盐水把它泡两个小时。然后再清洗干净。最后把锅中水烧开。下入花甲煮开。然后再次清洗干净

第4步、起锅放油下入五花肉爆炒出油

第5步、然后下入姜蒜青椒爆炒。需要的油多一些。那样才好吃

第6步、下入虾翻炒

第7步、加入辣椒油翻炒。

第8步、加入花甲。加生抽老抽盐。一起翻炒。这里需要翻炒久一会

第9步、不停翻炒…

胶东炖鲅鱼做法

用料：鲅鱼一大条800g，葱花1段、大蒜3个、辣椒2个、姜3片、 八角2个、料酒1勺、 酱油 1勺、味极鲜1勺

做法

步骤 1鲅鱼洗净切段。

步骤 2葱姜蒜 八角料酒 盐 腌20分钟。

步骤 3锅内少许油 烧肉 油热后葱花大蒜爆锅 将腌好的鱼倒入锅中翻炒2分钟，加水漠过鱼既可。

步骤 4炖至锅内余少许水既可出锅。

步骤 5出锅后，洗锅，烧油 炒菜的量，葱丝 蒜沫 红辣椒，铺在鱼身上 最后放几粒花椒 ，待油冒烟 泼上既可，香喷喷的鲅鱼就可以上桌了。

胶东炖鲅鱼做法

步骤 1

spac…

鲅鱼的做法,最好吃又简单

原料：鲅鱼：500克

辅料：葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，干红辣椒3个，青尖椒（比较辣的一种）2个，酱油、食醋适量，食用油适量，鸡精适量。

做法：

1、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨，撒适量的食盐腌制20分钟。

2、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。

3、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水，将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤，最后放入蒜片、青辣椒、鸡精，即可出锅装盘，装盘后可点缀少许香菜段。