1,200克面粉,加入1克食盐,增加面的筋性,少量多次加入凉水拌成面絮,和成稍硬点的面团。醒上10分钟,再揉成光滑的面团。
案板上撒少量面粉,把揉好的面团放上,整理成圆形,扞成薄点的面片,一折四折,切成半厘米左右的面条,撒点玉米面抖一抖,备用。玉米面不易沾。
2,油菜,撕成一片片的,放在小苏打水中泡一泡,去除农药和虫卵。泡好后,一片片洗干净,切成小块。
3,圆辣椒一个,去蹄去籽,洗干净,也切成小块
4,鸡蛋3个打入碗中,滴两滴白醋去腥,加2克食盐入底味,充分打散
热锅倒入50克花生油,油热倒入鸡蛋液,中火,慢慢划,炒成不大不小的块,关火。块大块小根据自已的喜好而定。没有特定的大小。
5,准备约20克洋葱丁
6,热锅倒入30克花生油,油热放入洋葱丁翻炒变色,加入油菜和圆辣椒,鸡蛋块,关小火,加3克食盐、少半汤勺老抽、2毫升蚝油代替味精、花椒面2克,快速翻炒至食材熟了,关火,卤做好了。
7,锅中水开,下入切好的面条,锅开煮2分钟,捞在碗中,浇上做好的囟,滴点陈醋。
我的油菜鸡蛋打卤面做好了。
油菜鸡蛋打卤面做法的相关内容
油菜香菇北瓜详细做法
原料
香菇适量、排骨适量、青菜适量,大蒜适量,油适量
1、青菜摘去老叶,洗净,沥干水份。
2、把干香菇用凉水泡发,洗净,切成片,大蒜剁成粒备用。
3、切成片的香菇装入碗中上锅蒸十分钟至熟。
4炒锅热油,八成时,下蒜粒爆香,放入油菜,快速翻炒,至油菜软焉,调入盐炒匀后,下香菇片,再次炒匀即可。
5、美味又好吃的油菜香菇北瓜详细做法完成开吃了。
珍珠鸟可以吃油菜叶吗
珍珠鸟应该不可以吃油菜叶,珍珠鸟是鸟类动物中的一种名称,它们身上生长着不同颜色的羽毛,平时生活在笼子里,是它们感觉到自己肚子饿了,就会在笼子不停地叫,似乎在叫自己的守护人员要食料吃。如果是喂油菜叶给它,就会影响珍珠鸟的身体。最好喂鸟类食料给它们,正当吃饱之后就会在笼子里跳动,好像在自由自在做运动,使它们每天健康成长活泼可爱,所以珍珠鸟不可以吃油菜叶!
珍珠鸟可以吃油菜叶吗
可以
蛋小米是催情的,他们吃了不久会搭窝生蛋。生了蛋最好就不用喂了,改换成吃油菜叶,谷子。最好弄一块墨鱼骨(就是墨鱼身上那块大白骨头。。。呵呵)给他们挂起来让他们啄食就行了,这是防止…
油菜苗移栽低温是否可以
可以
油菜属耐寒性蔬菜,喜欢凉爽的气候条件,但对低温和高温有一定的忍耐性。
油菜的生长适温为15~20℃。 油菜在15∽25度时移栽成活率高。 油菜移栽最好在气温15至20摄氏度之间。
油菜移栽最好在15至20℃之间凉爽的气候移植成活率高。
油菜长成啥样就可以收割了
油菜长成7到8片叶子就可以收割了,因为这个时候的油菜鲜嫩多汁,特别的美味,无论是煎炒炖煮和凉拌油菜,都是我们的最爱!
油菜长成啥样就可以收割了
在油菜的叶片和茎杆发黄时就表示已经成熟,可以收割了因为油菜在成熟时,茎叶和菜角已不在需要养分,根系也不再吸收养分,随即也就慢慢老化发黄,这时间就要及时收割了,否则菜籽会炸落的。
圣灯1号油菜产量
160斤。
圣灯1号油菜,属于杂交种。甘蓝型。甘蓝型半冬性细胞质雄性不育三系杂交品种。幼苗半直立,子叶肾脏形,叶色浓绿,叶柄短。花瓣中等黄色。种子黑褐色,圆形。区试结果:全生育期231.8天,比对照秦优7号早熟3天。平均株高152.6厘米,中生分枝类型,单株有效角果数483.6个,每角粒数22.2粒,千粒重3.59克。亩产160斤。