先从感观来看，菜籽油的成色比花生油要清亮一点，但是它的味道没有花生油那样浓郁。而细讲营养价值，两者所适合的人群也有所不同。相比菜籽油，花生油的分子结构更加稳定，抗氧化的效果也更好，更适合做烧烤和油炸食品。而且花生油更有利于消化，可以帮助润肠通便。所以一般来讲，较之菜籽油，花生油更适合青春活力的年轻人食用，可以补充必须的营养，还能提供更多的能量。

而对于三高人群和中老年人来说，富含丰富维生素E、胡萝卜素、各类脂肪酸、磷脂等元素的菜籽油更为合适，更有助于保持身体健康。

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为什么油菜籽优于花生

先从感观来看，菜籽油的成色比花生油要清亮一点，但是它的味道没有花生油那样浓郁。而细讲营养价值，两者所适合的人群也有所不同。相比菜籽油，花生油的分子结构更加稳定，抗氧化的效果也更好，更适合做烧烤和油炸食品。而且花生油更有利于消化，可以帮助润肠通便。所以一般来讲，较之菜籽油，花生油更适合青春活力的年轻人食用，可以补充必须的营养，还能提供更多的能量。

而对于三高人群和中老年人来说，富含丰富维生素E、胡萝卜素、各类脂肪酸、磷脂等元素的菜籽油更为合适，更有助于保持身体健康。

无私奉献是否优于有偿奉献辩论

我觉得无私奉献应该是优于有偿奉献。同是奉献，无私与有偿体现的是不同的思想境界。在大力提倡助人为乐、扶危济困新风尚的社会主义新时代，无私奉献更要大力提倡和发扬。不过话又说回来，无私奉献是相对的，而有偿奉献却是绝对的。因为我们每一个人都需要养家糊口，都需要有一定的物质基础，如果一个人连生活都难以为继，你还能奉献什么所以说，无私奉献应该提倡，但有偿奉献也不能歧视，有付出才有回报，这也无可厚非。

炒油菜籽榨油技巧

油菜籽榨油有技巧，掌握如下技巧可多出油。

1．清除泥沙：油菜籽中含有1％的泥沙，会降低出油率（因为泥沙吸油），还会磨损榨机螺杆。因此，炒籽之前要用摇筛除去菜籽中的泥沙，越净越好。

2．控制炉温：加工户多采用平底锅炒油菜籽，炒熟时锅也快烧红了，难免有些菜籽炒糊，要八成熟。

炒油菜籽榨油技巧

榨油时油菜籽的炒制时间是与菜籽的干湿、榨油机的压榨要求、炒锅的温度有关。 一般来说榨菜籽油推荐使用厚壁滚筒炒锅，炒制时间20分钟左右为宜。具体情况具体分析。

全国哪里油菜籽便宜

全国油菜主产区在：

1，青海，甘肃，内蒙。（夏油菜主产区）

2，江汉平原。湖北，武汉，宜昌，襄阳

3，成都盆地平原。四川油菜。比如，成都，资阳，宜宾，遂宁…。

4，江西，湖南（洞庭湖之滨岳阳地区），江苏（泰州，扬州，无锡，兴化…），安徽（阜阳，歙县，巢湖，黄山地区等）。

5，云南（罗平，楚雄，昭通…）。

因北方是机械化大面积作业，具有规模优势，所以，北方夏油菜比南方小农经济模式下产的油菜籽更批发价便宜。

比油菜籽还小的叫什么籽

比油菜籽还小的叫芥末籽。

油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。

比油菜籽还小的叫什么籽

比油菜籽还小的叫亚麻籽，也就是胡麻。

它跟芝麻籽看起来都是一样的，它们两个的营养都是比较丰富的，是可以直接吃的，不过有的人会榨成油来食用的，它里面含有丰富的维生素和微量元素，是可以补身体的，还可以补充脑力的，可以增长人的益智，是有很多的好处的。