a3鱿鱼干是有50克大,鱿鱼干的热量是很高的,每100g鱿鱼干中所含热量大约是313大卡。鱿鱼中营养很丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙等无机盐和微量元素。鱿鱼是低脂肪、高蛋白的食物,经常食用可以补钙、促进骨骼发育,还能补充体力和脑力。鱿鱼干是将新鲜鱿鱼脱水处理制作而成,其水分蒸发使得脂肪比例会增加,不建议过多食用。
a3鱿鱼干是多大的相关内容
a3鱿鱼干是多大
a3鱿鱼干是有50克大,鱿鱼干的热量是很高的,每100g鱿鱼干中所含热量大约是313大卡。鱿鱼中营养很丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙等无机盐和微量元素。鱿鱼是低脂肪、高蛋白的食物,经常食用可以补钙、促进骨骼发育,还能补充体力和脑力。鱿鱼干是将新鲜鱿鱼脱水处理制作而成,其水分蒸发使得脂肪比例会增加,不建议过多食用。
如何做手撕鱿鱼干
食材用料
鱿鱼干,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,蚝油,油,酱油
做法
1/4先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水。
2/4将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。
3/4把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定。
4/4如果没有微波炉,可改用平底锅(一般的炒菜锅不太好,因为有弧度,会导致受热不均匀,效果不太好)来烤。只不过要掌握好火候,不要弄糊了,还有,就是时间要长些了,因为要人守在锅边不停地查看。
鱿鱼干煲猪手的做法有哪些呢
用料
猪手1000g 、桂皮一片、 八角两粒 、花椒少许 、小茴香少许、 味精一小勺 、酱油两勺盐、糖 各一勺水 、半碗干鱿鱼、干虾仁适量
干鱿鱼炖猪脚的做法
烧一锅开水,把洗好的猪脚和姜片放入烧开,等锅里漂起一层白泡沫,然后滤去泡沫和水份(目的去腥去油)。把猪脚放到高压锅,倒入半碗水少许酱油、味精,加入少许桂皮、八角、陈皮、小茴香和花椒,放入一勺白糖,把全部配料搅拌好。最后看个人口味还可以加上干鱿鱼和干虾仁、香菇或花生。用大火炖大概30分钟转至小火继续慢慢炖待闻到香味出来即可。小贴士份量配料可以根据人数及个人口味喜欢,猪脚或猪手可以增加人体胶原蛋白,…
鱿鱼干炖萝卜的做法
主料白萝卜300克 辅料干鱿鱼适量生姜适量小辣椒1个
步骤萝卜炖鱿鱼的做法步骤1
1、鱿鱼泡发萝卜炖鱿鱼的做法步骤
2、剪成小块萝卜炖鱿鱼的做法步骤
3、萝卜去皮滚刀切块萝卜炖鱿鱼的做法步骤
4、鱿鱼和跑鱿鱼的水一起放锅中萝卜炖鱿鱼的做法步骤
5、再放入萝卜萝卜炖鱿鱼的做法步骤
6、接着放入适量的姜片和小辣椒,大火煮开,改小火炖30分钟萝卜炖鱿鱼的做法步骤
7、放入适量的食用油萝卜炖鱿鱼的做法步骤
8、再放入胡椒粉萝卜炖鱿鱼的做法步骤
9、最后放入适量的盐
鱿鱼干横切还是竖切好吃
鱿鱼干应该横着切!这样吃起来不会塞牙!
外面的那层皮,先用温水泡半小时,再加点酸性的(如:米醋)进去揉一下,那皮就会脱开,就很好剥了!
可直接加少量水,直接水煮,不需加任何调料,味道特别鲜美、甘甜,特别合适当下酒小菜或平时小零嘴,就是口感有点硬也可在平时炖排骨汤时,适当加上一些鱿鱼干,可增加汤头的鲜度。
鱿鱼干横切还是竖切好吃
鱿鱼干横切加斜切成梭形才能卷起。鱿鱼干泡发好后,刀工很重要,切得好鱿鱼一炒就卷起像开花一样。
鱿鱼清洗干净后,用锋利薄刀先切横纹,再切斜纹,落刀向前斜切,每次刀落一半,下半部仍紧相连。这样切好整块像布满均…