是由含有羧基和羟基的同一有机物分子自身发生酯化反应脱水,而生成的有机物。
内酯主要又叫做β一葡萄糖酸内脂,是用来制作内脂豆腐的一种凝固剂。β-葡萄糖酸内酯是一种酸类凝固剂,原理是在水中加热分解成葡萄糖酸,使蛋白质凝固。其具有工艺简单、质地细腻洁白、保质期长等特点。市面上的豆腐大多是生产线上生产出来的内酯豆腐。除此之外,内酯也是理想的抗氧剂、增塑剂、萃取剂、吸收剂、分散剂、固色剂、凝固剂。
内酯是啥原料做的的相关内容
发泡的原料
发泡材料指的能在物体内部形成孔隙的发泡物质材料,它可以分为软质发泡材料、结构泡沫材料、化学发泡材料、物理发泡材料、活性发泡材料等不同种类,不同种类的发泡材料特点不同,其中软质发泡材料具有质轻、柔软、吸音、保温。
凤爪原料配方及制作
食材
鸡爪9个(400克)、干红椒3个、姜8克、八角3个、盐适量、料酒一勺、糖少许、胡椒粉适量、十三香一小勺、老抽适量、食用油适量做法
1、将鸡爪搓洗干浄,用剪刀剪去爪甲,沿腿骨将筋割断、焯水
2、姜切片,八角剥开和干红椒放在一起热锅冷油将姜片,干红椒和八角倒入锅里爆香
3、再倒入鸡爪煸炒一会之后,倒入老抽让鸡爪均匀上色
4、倒入和鸡爪持平的热水,加入十三香,盖好锅盖大火转小火焖制30分钟
5、30分钟后,加入盐,少许糖和胡椒粉,再焖制10分钟即可
副原料是什么意思
副产品是企业在生产主要产品的同时,从同一种原材料中,通过同一生产过程附带生产或利用生产中的废料进一步加工而生产出来的非主要产品。
如副原料: 大米、玉米、淀粉都是副原料。使用副原料的啤酒口味倾向稳定,调整副原料的使用比例可以变化啤酒味道,比单纯的用麦芽方便很多。
只用麦芽没有使用副原料的啤酒叫全麦啤酒。
我们喝的青岛啤酒的配料为:水、麦芽、大米、啤酒花。
在尼龙原料中怎么添加增韧剂
尼龙增加韧性常用的弹性体主要有LDPE、EVA、SBS、MBS、EPDM及其接枝共聚物(如EPDM-g-MA)等。
采用LDPE共混物有良好的低温抗冲击性,且尼龙吸水性大大降低。
采用EVA,共混物不仅具有良好的抗冲击性,还可以提高共混物与金属等材料的粘结性能。
采用LDPE、EPDM等增加韧性尼龙时,为了改善相容性,一般适量加入相容剂,如马来酸酐(MA)、琥珀酸酐(SA)或EPDM-g-MA、EPDM-g-SA等。
玉矿原料
玉矿的主要成分是二氧化硅、三氧化二铝、氧化铝等玉石原料,玉石有哪些而玉石的化学成分不同,颜色会不一样 玉石由什么物质组成 ,一百多的玉石划分的种类不同