是由含有羧基和羟基的同一有机物分子自身发生酯化反应脱水，而生成的有机物。

内酯主要又叫做β一葡萄糖酸内脂，是用来制作内脂豆腐的一种凝固剂。β-葡萄糖酸内酯是一种酸类凝固剂，原理是在水中加热分解成葡萄糖酸，使蛋白质凝固。其具有工艺简单、质地细腻洁白、保质期长等特点。市面上的豆腐大多是生产线上生产出来的内酯豆腐。除此之外，内酯也是理想的抗氧剂、增塑剂、萃取剂、吸收剂、分散剂、固色剂、凝固剂。

内酯是啥原料做的的相关内容

品味虾的原料是哪种虾

不是品味虾，而是口味虾。湖南湖南特色小吃“口味虾”采用小龙虾作为原料。 口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

以奶油为主要原料的冷饮是什么

以奶油为主要原料的冷饮品是冰淇淋。

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

甲醇的原料是什么

是以一氧化碳为原料，经加压催化加氢方法精馏而成。

甲醇是基础的有机化工原料和优质燃料。主要应用于精细化工，塑料等领域。用来制造醋酸，氯甲烷，硫二甲等多种有机产品。经深加工后可作为新型清洁燃料。

烧白汤羊子放那三白原料

白芷、白寇和白胡椒粉

水开之后，将羊肉放在锅中，同时往里边儿加入“这3白”，那就是白芷、白寇和白胡椒粉，因为这三白，都有可以帮助羊肉快速去除膻味儿的效果，而且还可以使得羊汤变得更加鲜美，口感更好一些，又能够帮助我们提高食欲。

烧白汤羊子放那三白原料

【食材】：羊腿肉，棒子骨，杏鲍菇，白砂糖，花椒油，香油，鸡精，味达美，香醋，大蒜，大葱，猪油，食盐等

【具体做法】

准备一根羊腿肉，一根棒子骨，用清水清洗干净，然后再下锅焯水，焯水的时候加点葱段和姜片，适量的料酒去腥，大约焯水5-6分钟左右就可以了。

炖羊汤

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从外国引进中国的原料

棉花：原产于印度，汉魏时传入我国。

花生：原产于巴西、秘鲁一带，15－16世纪由南洋群岛传入我国。

茄子：原产于印度和泰国，约于晋代传入我国。

黄瓜：原产于印度，传入我国的时间比茄子略晚。

菠菜：原产于尼泊尔，唐代传入我国。

梨：原于欧洲，但我国已有3000多年的栽培史。

菠萝：原产于美洲，后由东南亚传入我国。

西红柿：南美

西瓜：原产非洲，我国是从南宋初期由阴山地区引种至中原和长江下游一带，之后又引种到全国的。

苹果：原产欧洲及中亚细亚、土耳其一带，是十九世纪传入…