找一个硬一点的盒子装起来在寄快递比较好。

中秋快到了，人们开始准备买月饼，不少人会想着寄月饼给自己思念的人，这个时候我建议大家采用顺丰快递寄送，会比较好一些，因为顺丰快递比其他快递，它的物流速度会更快，月饼是不太能长留的食物，能见面快吃掉就尽快吃掉，保质期是比较短的，所以用顺丰寄过去是比较稳妥的。

散装月饼怎么寄快递

找个小铁盒外包不容易被压扁!，1-2天就到了，建议发顺丰。

由于月饼是属保质期短，油腻的食物，所以它不过是个节日的纪念品，并非什么特别好的东西，购买月饼时要保持一个良好的心态，不可盲目购买，更要自己的需要，适量购买。

已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时，放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右。所以，拆开后的月饼最好是尽快吃完。

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月饼皮静置一个小时够了吗

月饼皮要静置2到3小时才可以。当将用来制作月饼皮的面团和好后，需要盖上保鲜膜醒发2到3小时，这样才能让月饼皮更有韧性，更加香甜。

自制月饼皮要放到冰箱醒发，因为月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。月饼保存应该连带包装盒一起放入冰箱冷藏室

月饼皮放置多久包最好

月饼皮最好不要过夜。

拌好的面团最好在2个半小时至3小时做，最短不能少于2小时，最长时间不能超过4小时，时间短了没松弛好，烤出来容易泻脚，时间长了不用，容易变干，成品也容易泻脚。

月饼皮实在用不完的话可以放到冰箱冷藏，这样保存的时间会更长一点，当然了最好是尽快的用掉。

广式月饼皮可以冷藏过夜么

月饼皮最好不要过夜。

拌好的面团最好在2个半小时至3小时做，最短不能少于2小时，最长时间不能超过4小时，时间短了没松弛好，烤出来容易泻脚，时间长了不用，容易变干，成品也容易泻脚。

月饼皮可以放冰箱多久

两天左右。

月饼皮实在用不完的话可以放到冰箱冷藏，这样保存的时间会更长一点，当然了最好是尽快的用掉，毕竟冰箱不是保险箱，时间长了，就算不坏也有可能忘掉，所以尽快用掉吧，迟到肚子里就放心了

广式月饼皮能用豆油吗

可以的，大豆油，葵花籽油和以大豆为主的调和油都行，实在没有只能用花生油了。

--月饼中的玉米油可以用家中的其他食用油替代。其实月饼中用什么食用油都是可以的，就和炒菜一样。但是各类油的口味会有差异，这要根据自己的口味爱好选择。一般来说色拉油比较清淡，没有什么特别的味道大豆油会有一些豆腥为花生油比较醇香芝麻油浓香，不用于炒菜，而用于点缀。

40个125g月饼皮需要多少面粉

如果每个125g月饼皮平均需要面粉50g的话，40个125g月饼皮需要面粉2000g。但是由于受到每个125g月饼皮需要的面粉多少的影响，40个125g月饼皮需要面粉的数值不是固定的，月饼皮厚的一定比月饼皮薄的用的面粉多。所以说40个125g月饼皮需要多少面粉是由每个125g月饼皮所用的面粉数来决定的。

40个125g月饼皮需要多少面粉

答125克的一个月饼皮约需面粉七十五克左右，质量越好月饼皮比例越少，象125克的月饼，约有七十五克月饼皮，我这里指的是一般的月饼，皮要比芯多一些，质量好的月饼，越各占50%左右，一般的皮多一些。这就是月饼的基本构成，通常皮和芯差不…