玉米面菜丸子做法

更新时间:2023-04-17 10:34

食材

菠菜 250g 、 虾仁 100克 、 胡萝卜 200克 、 盐 少许 、 耗油 2汤勺 、 鸡精 2汤勺 、 香油 1汤勺 、 橄榄油 2勺橄榄油 、 葱 1根 、 细玉米面 2面勺

烹饪步骤

1

菠菜洗净切碎,开水煮一分钟。捞出挤一下水。

2

胡萝卜、葱切碎,放入虾皮。

3

加入两面勺细玉米面。喝汤用的小勺(2勺耗油、少许盐、2勺鸡精 ,一勺香油、2勺橄榄油),拌匀。

4

团成小丸子,再在玉米面上滚一下。裹上一层玉米面。

5

开水入锅蒸15分钟就熟了。

玉米面菜丸子做法

原料:

猪肉500g

茴香籽500g

玉米面(黄)400g

调和油适量

食盐适量

料酒适量

白糖适量

胡椒粉适量

芝麻油适量

酱油适量

味精适量

做法:

1

将玉米面和适量白面混合

2

和面时其中三分之一面里面加入热水和面,其余加入凉水和面,在合到一起饧一会

3

将猪肉放入料酒、葱姜、胡椒粉、味精、盐、白糖、香油,酱油进行调制。将猪肉馅拌匀,倒入切好的茴香搅拌均匀

4

开始包团子,取一块面拍成片状,薄一些在里面放入馅

5

慢慢向里团,保证馅料大一些还要包裹严实

6

包好的馅团子,凉水蒸,水开了开始记时间,一般25分钟即可

玉米面菜丸子做法

1、一把菠菜,清洗干净。

2、菠菜焯水后控干水份,切碎。

3、粉条煮软后切小段。

4、半根胡萝卜切碎。

5、鸡蛋炒熟后切小块。

6、所有的食物准备就绪。

7、以上食材中加一勺盐和五香粉。

8、再加少许的面粉,搅拌均匀。

9、把蔬菜团成丸子,然后准备一碗玉米面粉。

10、每个蔬菜馅都要攥紧,不能散开,然后给外面裹上一层玉米面。

11、笼屉中铺一张油纸,摆放上菜团子。

12、锅中水开后,大火蒸5—8分钟。

13、玉米面蔬菜团子出锅装盘啦

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养猪光喂玉米面行吗

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肯定不行,必须要退出看。包括混合饲料,带嗯玉米,黄豆,迷糊。呃,油库呃这个一级其他的配方。

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干玉米面只要没有被污染的是绝对不会有甲醇的。

因为干玉米面只是从玉米原材料经过粗加工出来之后,就直接到市场出售。个人买回家,如果这个全过程没有遭到污染,是没有任何问题的。