皂化作用

简单来讲，废油变成肥皂的过程，化学上称为“皂化作用”，因为当废油或其他脂肪遇上强碱(如氢氧化钠)，脂肪便会被分解，然后会与钠结合，变成肥皂。

油脂按其化学性质可分为皂化类油脂和不皂化类油脂两大类。都是从动植物体制备得来的，不溶于水而且密度比水小的油脂，是一种复杂的有机化合物的混合物。油脂在化学成分上都是高级脂肪酸和甘油所生成的酯，属于酯类，主要成分是脂肪，这类油脂与碱能发生作用，分解成能溶于水的脂肪酸盐(肥皂)和甘油：(RCOO)3C3H5（0H）3+3NaOH→3RCOONa+C3H5(OH)3这种反应叫皂化反应，也叫皂化作用。

动植物油在碱液中因皂化作用，形成水溶性的肥皂和甘油而被清除掉，从而达到清洁物理表面的目的。

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皂化作用的介绍

皂化作用

简单来讲，废油变成肥皂的过程，化学上称为“皂化作用”，因为当废油或其他脂肪遇上强碱(如氢氧化钠)，脂肪便会被分解，然后会与钠结合，变成肥皂。

油脂按其化学性质可分为皂化类油脂和不皂化类油脂两大类。都是从动植物体制备得来的，不溶于水而且密度比水小的油脂，是一种复杂的有机化合物的混合物。油脂在化学成分上都是高级脂肪酸和甘油所生成的酯，属于酯类，主要成分是脂肪，这类油脂与碱能发生作用，分解成能溶于水的脂肪酸盐(肥皂)和甘油：(RCOO)3C3H5（0H）3+3NaOH→3RCOONa+C3H5(OH)3这种反应叫皂化反应，也叫皂化作用。

动植物油在…

什么是皂化处理

皂化处理通常是除去油脂常用的方法。

各种油脂都是多种高级脂肪酸甘油酯的混合物。一种油脂的平均分子量可通过它的皂化值（1g油脂皂化时所需KOH的毫克数）反映。皂化值越小，油脂的平均分子量越大。油脂的不饱和程度常用碘值（100g油脂跟碘发生加成反应时所需I₂的克数)表示。

什么是皂化处理

皂化处理是碱催化下的酯水解反应，尤指油脂的水解。

狭义的讲，皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠混合，得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应(还有部分水)。这个反应是制造肥皂流程中的一步，因此而得名。

汽车全景影像的作用

作用如下：

一、辅助泊车，驾驶员在车辆泊车过程中，可以通过中控台屏幕的影像判断四周障碍物，提高车辆驾驶安全性。

二、扩展视野和线路修正，通过中控台屏幕的影像看到车辆四周的实际情况，增大视野，减少盲区。并可以实时对车辆行驶路线进行修正。

三、部分车辆全景影像系统，具备行车记录仪和停车震动监控功能。可以记录行驶和停车情况，在特殊情况下可以对发生的事故原因进行辅助判定。

汽车全景影像的作用

1、全景摄像头是一种汽车安全配置，与普通倒车影像系统相比，其核心在于在车头，车侧增加了多台摄像头，通过汽车显示屏可以观看汽车360度左右的全景融合…

孔子和苏格拉底思想的历史作用

答案如下：

孔子和苏格拉底是东西方文明圣人。两个人差不多生活在同一个时期，孔子生于公园前551年。卒于公元前479年。苏格拉底生于公元前469年卒于公元前399年。

都是以对话的形式教育学生。

孔子犹道不犹贫。苏格拉底针砭时弊，坚守真理。至死不渝。

岳阳楼记中三个设问句的作用

岳阳楼记中在文末作者设问句：唯斯人，吾谁与归起突出中心思想的作用，作者虽然说是设问句，实际上已告诉了读者答案，那就是唯斯人（作者第5段中写的古仁人），因为楼记第三，四两段从阴晦和阳明景色抒发了两种截然不同一悲一喜的感情，而第5段笔峰一转，古仁人之心或异二者之为，那是不以物喜不以己悲的情怀以及忧国忧民的崇高理想感情。