一般是生榨油好吃。

因为生榨豆油属于纯物理压榨，不含任何防腐剂，添加剂，无任何其他调和油料，保持大豆原汁原味，不破坏营养成份，但出油率低。

而热榨虽压榨的油非常的香醇，经过热加过的油是要比冷榨更有油味的，但是其过程破坏油料细胞、促使蛋白质变性。

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榨油为什么加火碱

加火碱是为了让其和毛油中的游离脂肪酸产生化学和物理反应。烧碱和游离脂肪酸发生反应，产生皂脚，产生后，会沉淀出来。

皂脚有一个特性，吸附能力很好，它的形成，能将毛油里面其它的杂物，比如色素和一些蛋白质等吸附，菜籽油里面含有的色素，就能和皂脚结合，被皂脚吸附后沉淀下去，就达到了去除菜籽油深色素的目的。

榨油的茶树是什么茶

油茶树 科名：山茶，别名：茶子树、茶油树、白花茶 形态特征 茶科茶属常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 也可作为润滑油，茶油的作用非常的广泛，除了可以用来炒菜之外，它还有着很强的除菌功能

稻壳能不能榨油

不能，稻壳的主要成分为：含水量为12％左右，含碳36％，含氮0.48％，含磷0.32％，含钾0.27％，稻壳与稻草的含量组成情况大致相似，但稻壳的硅酸含量比稻草要高得多，稻壳的碳氮比75.6％左右。当然稻壳有很多用途，比如制作活性炭、焦油、发电、酿醋等等。

青菜籽能榨油吗

青是一种非常好吃的蔬菜，吃起来味道特别棒，香喷喷的，还可以用来个肉放在一起炒着吃，味道也很香，我觉得青的菜籽是不能炸出来香喷喷的油的，不然的话葵花籽就一点用都没有了，所以如果想榨油的话，最好是用油菜籽和葵花籽榨油比较好。

青菜籽能榨油吗

青菜籽，不适合榨油。油料作物是一种以榨取油脂为主要用途的一类作物。这类作物主要有：大豆、花生、芝麻、向日葵、蓖麻、苏子、油用亚麻和大麻等。一般日常人们使用的烹调油，是从一些油脂含量很高的油料作物的果实、或种子中提炼出来的。常见的油料作物主要有：花生、大豆、芝麻、油菜、向日葵等。花生、豆类以及一些干果的仁都是很好的油料。中国种植较广…

榨油坊为什么不能干了

是由于榨油坊的生产成本较高，全部采用的是压榨的方式，而且生产出来的油价格很贵，比普通的超市和商店卖出的成本都要高很多，由于竞争的压力没有生意，所以才会导致榨油房不干，很多都退出了市场