1斤干面包多少个蒸包-经验

一斤干面粉大概可以做到15—20个包子，用500克面粉加上水和其它原料和成面团后，大概有760克左右，如果馒头按30克一个算有20个把瓶子，50克一个算，大概15个，如果70克左右的11个。

扩展资料：

包子的做法：

准备材料：小苔菜200克、虾皮20克、猪肉馅150克、中筋面粉500克、花生油20克、盐适量、鸡精1克、生抽6克、花椒粉1克、料酒4克、葱姜适量、酵母2克、清水（和面用）110克

1斤干面包多少个蒸包的相关内容

不是。冰面包的面包馅料提前放入冰箱里冷藏处理，具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。

冰面包用料：高筋面粉250g、低筋面粉50g、奶粉20g、鸡蛋1个、酵母4g、盐2g、牛奶160g、黄油40g、淡奶油250g、旺仔牛奶300g、糖40g、芋头400g、香草荚1根

低脂面包的标准是每100克面包的脂肪含量小于或等于3克。低脂面包一般是用天然原料制成的，成品比普通的面包薄，有很多种类，例如白面包、小麦面包、黑麦面包、低脂三明治面包等。

低脂面包含有丰富的纤维和钙，不仅口感与口味俱佳，而且热量只有普通面包的一半，是制作三明治面包的最佳选择，适合一般人群食用。

低脂面包一般是指低脂全麦面包，比普通的面包含有更少的糖分和更复杂的碳水化合物，有助于平衡日常的食物消耗，饱腹感强，是作为早餐食品的不二选择。

荷叶面包做法和配方

汤种原料：水500ml，高粉100克

面团原料：高粉195克，低粉90克，酵母粉4.5克，盐6克，糖30克，奶粉12克，水65ml，全蛋液60克，汤种75克，黄油45克

葱花内馅：鸡蛋1个，葱花80克，玉米油1大匙，盐1/2小匙，黑胡椒粉1小匙

做法：

1，在500ml水中加入100克高粉搅拌均匀后放到火上加热并不停搅拌，当加热至65度时离火。此时的面糊搅拌时会有纹路出路。

2，盛入容器中，盖上保鲜盖，以防水分流失及表面结皮，然后降到室温后使用。

PS，如果按照配方中的用量来制作，很容…

1、食材：高筋面粉 300g咸盐 1.5g白砂糖 20g酵母粉 4.5g黄油 30g鸡蛋 1颗牛奶 120g。

2、方法/步骤

（1）将配料中的牛奶和鸡蛋倒入面包机中。

（2）将配料中的除黄油外的所有粉类倒入面包机中。注意：咸盐和酵母粉要分开放。启动和面程序揉面15分钟。

（3）15分钟后，停止面包和面程序，将30g黄油倒入面包机中，继续启动和面程序，将面团揉至表面光滑。

（4）将揉好的面团放在室温下发酵至2倍大。

（5）面团发酵至2倍大，将面揉成原来大小中间醒发15分钟。

（6）将醒发好的面团擀成长方形…

面包虾材料

面包5片，虾15条，淀粉2勺，蛋清1个，料酒1/2大勺，食用油1大勺，盐，胡椒.

调料:番茄酱 3勺，醋 1勺，蚝油 1/2勺，蒜泥 1勺，白糖 1勺.

切面包

先把面包边儿剪一下，嫌麻烦就不用切也可以，剪边框的话更干净，更方便吃.

把面包片稍微冷冻一下，切起来就不会有碎屑，可以切得更干净，把切好边框的面包重新切成4份，那么面包片共有20张，能做10个左右面包虾.

现在开始切虾仁!

现在开始切虾仁，为使虾仁有咬嚼口感，用刀切碎80%即可.

切碎的虾仁里放入淀粉，蛋清，食用油，一点…