用料:面粉300g,鸡蛋2个
辅料:油适量,盐适量,胡萝卜适量,辣椒面适量,五香粉适量,瓜子仁适量,蒜末适量,醋适量,香油适量
做法:1、准备好所有食材,先将胡萝卜洗净切丝,包心菜切丝后洗净备用。
2、把大蒜压成蒜末,加入两汤勺生抽、一汤勺蚝油,调匀备用。
3、起锅,倒入适量的水,水开下面,加入冷水降温,滤水备用
4、另起锅,锅中放入食用油,当油温升至5成热时,下包心菜翻炒,炒至稍微变色。
5、加入胡萝卜丝,大火继续翻炒,倒入调好的蒜末酱汁,加少许盐,继续翻炒2分钟,关火,放入滤水后的面条。
6、翻拌均匀即可出锅装盘。
胡萝卜拌面蒸菜的做法
1、煮锅加水上火,水开后下面条,面条浮起捞出,倒入花生油,挑动面条晾凉。
2、草菇、胡罗卜切丝焯水
3、面条入微波炉大火转5分钟,放上配菜,淋上自制酱汁即可
胡萝卜拌面蒸菜的做法的相关内容
湖南浏阳蒸菜做法
主料:
胡萝卜2根
芹菜叶250克
辅料:
面粉适量
玉米面粉适量
蒜适量
调料:
盐6克
蒸鱼豉油10克
做法:
1、 主料:胡萝卜、芹菜叶。
2、 把芹菜叶洗净沥净水分。
3、 把胡萝卜去皮洗净,擦丝 。
4、 在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟 。
5、 玉米面+面粉1:1混合搅拌均匀备用。
6、 芹菜叶中撒适量混合粉拌匀 。
7、 同样方法,胡萝卜丝撒混合粉拌匀。
…怎样才能学好蒸菜
活到老,学到老。
我认为“妈妈的味道”才是最让人留恋不舍的,所以你可以跟妈妈或者老一辈的人学习一下:如何制作蒸菜。
当然,如果时间有限、或者距离过远,不方便就近学习的话,你也可以通过以下学习途径:
①跟随短视频学习
②微博
③视频号
④浏览器等
酸菜拌面的酸菜怎么做好吃
用五花肉炒酸菜拌面好吃,把酸菜淘两遍水切成丝,切点五花肉,把五花肉炒变色,加入葱姜蒜和花椒面炒出香味,再把酸菜放入炒炒,出锅放点味精,拌面特别好吃。
茼蒿拌面的吃法
食材:
小麦面粉:250g
茼蒿:200
油:适量
盐:适量
五香粉:适量
鸡精:适量
蒜薹:300g
豆腐:150g
线椒:1个
红彩椒:半个
西红柿:1个
大蒜:2头
辣椒油:适量
步骤:
第1步:茼蒿摘去老的叶子和茎,放热水里煮一下
第2步:煮过的茼蒿控干净水,放到蒜臼子里砸砸,把茎捣碎。
第3步:把捣碎的茼蒿放到面粉里
第4步:合成面团,放在盆里醒发,一定记得给面团盖…
胡萝卜拌面蒸菜的做法
用料:面粉300g,鸡蛋2个
辅料:油适量,盐适量,胡萝卜适量,辣椒面适量,五香粉适量,瓜子仁适量,蒜末适量,醋适量,香油适量
做法:1、准备好所有食材,先将胡萝卜洗净切丝,包心菜切丝后洗净备用。
2、把大蒜压成蒜末,加入两汤勺生抽、一汤勺蚝油,调匀备用。
3、起锅,倒入适量的水,水开下面,加入冷水降温,滤水备用
4、另起锅,锅中放入食用油,当油温升至5成热时,下包心菜翻炒,炒至稍微变色。
5、加入胡萝卜丝,大火继续翻炒,倒入调好的蒜末酱汁,加少许盐,继续翻炒2分钟,关火,放入滤水后的面条。
6、翻拌均匀…