步骤/方式1

取一半面粉放入盆内，加入开水，边加水边搅拌成较大面絮

步骤/方式2

另一半面粉放入盆内，再加入1克盐拌匀，加入适量温水搅拌成较大面絮

步骤/方式3

揉成面团醒发30分钟

步骤/方式4

锅中加水烧开，放入玉米粒，焯水2分钟，捞出备用。

步骤/方式5

鲜香菇切小粒，在锅中煸炒2分钟，盛出备用。

步骤/方式6

葱切碎，加入适量食用油拌匀封口。

步骤/方式7

鸡胸肉剁成肉沫，生姜切成碎沫，放在一起拌匀再剁1分钟放入盆内，加入蚝油、生抽、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀。

步骤/方式8

加入玉米粒和香菇粒搅拌。

步骤/方式9

加入葱碎、芝麻油拌匀

步骤/方式10

面板上撒上干面粉，把醒发好的面块揉成圆长条，切成大小均匀的面剂子。

步骤/方式11

撒上干面粉防止粘连，把面剂子按扁。

步骤/方式12

把面剂子按扁，装馅包成饺子

步骤/方式13

锅中加水烧开，篦子上刷油，把饺子放入蒸制15分钟关火，焖2分钟后取出即可。

香菇鸡肉蒸饺做法

步骤/方式1

方法一

取一半面粉放入盆内，加入开水，边加水边搅拌成较大面絮。

步骤/方式2

另一半面粉放入盆内，再加入1克盐拌匀，加入适量温水搅拌成较大面絮。

步骤/方式3

把两种面絮放入同一盆内

步骤/方式4

手上粘油，把面絮揉和均匀，和成光滑的面块，盖上锅盖或者用保鲜膜覆盖盆口，醒发30分钟。

步骤/方式5

锅中加水烧开，放入玉米粒，焯水2分钟，捞出备用。

步骤/方式6

鲜香菇切小粒，在锅中煸炒2分钟，盛出备用。

步骤/方式7

葱切碎，加入适量食用油拌匀封口。

步骤/方式8

鸡胸肉剁成肉沫，生姜切成碎沫，放在一起拌匀再剁1分钟放入盆内，加入蚝油、生抽、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀。

步骤/方式9

加入玉米粒和香菇粒搅拌

步骤/方式10

加入葱碎、芝麻油拌匀。

步骤/方式11

面板上撒上干面粉，把醒发好的面块揉成圆长条，切成大小均匀的面剂子。

步骤/方式12

把面剂子按扁

步骤/方式13

幹成中间稍厚，边缘稍薄的圆形面片。

步骤/方式14

按照包水饺的方法包成饺子。锅中加水烧开，篦子上刷油，把饺子放入蒸制15分钟关火，焖2分钟后取出即可。

步骤/方式15

方法二

鸡胸肉洗净剁碎

步骤/方式16

加入芝麻油、淀粉、生抽、糖、米酒

步骤/方式17

马蹄剁碎

步骤/方式18

香菇剁碎

步骤/方式19

蒜剁碎

步骤/方式20

洋葱剁碎

步骤/方式21

将所有的材料放进鸡肉中，加入适量的盐，拌勻

步骤/方式22

馅放进饺子皮里，包好，上锅蒸25分钟即可。

香菇鸡肉蒸饺做法的相关内容

粉面子蒸饺的面怎样和面最好

粉面蒸饺的面用开水烫一下，和成面，做出来的饺子晶莹透亮，特别漂亮！

用开水和粉面，再揉成团，揪成剂子，馅可以用虾仁韭菜，也可以用猪肉芹菜之类的！

粉面子蒸饺的面怎样和面最好

粉面子制作蒸饺，最好一半粉面用开水烫一下，然后再与另一半混合，如果面团硬的话，适当加点将水就可以了。这样和出来的面团有粘性，有韧性，做蒸饺皮也不容易破裂

粉面子蒸饺的做法

食材：粉面300克，五花肉220克，白菜半颗，葱姜末各5克，盐适量，蚝油1勺，酱油1勺，香油少许，盐适量。

1、把粉面放盆里，倒入沸水，用筷子搅拌成絮状。

2、待稍凉后和成光滑的面团。

3、把猪五花肉剁成肉泥放盆里，加入白菜碎末，葱姜末，盐，蚝油，酱油和香油，搅拌均匀，制成白菜饺子馅。

4、把粉面团揉匀，切成适当的剂子，捏成圆形面皮。

5、把饺子馅舀一勺放面皮上，收口包成饺子的形状，放盖帘上，制成饺子生坯。

6、取一个蒸锅，放上笼屉和笼布，把饺子生坯摆放在笼屉里，大火把水烧开，隔水蒸上30分钟蒸熟。

做粉面蒸饺怎么和面

做蒸饺和面要先把面粉用开水烫熟一部分，大约面粉的三分之一吧须要烫熟。剩下的用温水和面就可以。这样蒸饺吃起来软硬可口。

粉面蒸饺怎么储存

粉面蒸饺可以放在冰箱里面储存。冰箱冷冻层的温度一般在零下4-24度之间，这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖，因此饺子只要中途不解冻，一般保存保存60-90天是没问题的。另外冷冻保存时注意要用保鲜袋密封好，避免串味。

牛肉大萝卜蒸饺最正宗的做法

主料

牛肉300克、大萝卜300克

辅料

盐两小勺、鸡精一小勺、葱花适量、十三香一小勺、鸡精一小勺

步骤1

萝卜洗净，切片

步骤2

在把萝卜切丝

步骤3

萝卜放入锅里焯十分钟

步骤4

捞出控干水份，转干萝卜丝

步骤5

用刀把萝卜切末

步骤6

葱切末

步骤7

把萝卜，葱花，鸡精放入盆里

步骤8

加入十三香

步骤9

牛肉切片

步骤1…