1、可以把肉煮熟，然后捞出来，放菜板用刀切碎然后一直剁，像剁肉馅一样，剁肉也是有技巧的，拿刀高度适中，勤翻面，剁碎。

2、家里如果有绞肉机可以用绞肉机搅碎，一般绞肉机空间大，辅食东西少，不容易绞，办法是加一些蔬菜鸡蛋一块去绞。

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剩下火锅猪肉卷怎么吃

剩下的火锅猪肉卷，我们可以把它放水里面焯一下捞出来，然后晚上做成酸菜肉卷，也可以把它和青椒肉丝炒在一起，这样子味道会更香

猪肉皮丝怎么做好吃

凉拌肉皮丝 主料： 猪肉皮 250克 调料： 辣椒油 15克 酱油 8克 白砂糖 10克 大蒜（白皮） 15克盐 5克 味精 3克 香油 8克 各适量 1. 猪肉皮摘净毛洗净放进开水锅中煮熟，捞出晾凉切3厘米长细丝，上碟 2. 大蒜切细末 3. 将辣椒油、酱油、白糖、精盐、味精、香油、大蒜末调匀，浇在肉皮上拌匀即可上桌。 木耳肉皮汤 主料： 猪肉皮 300克 木耳(水发) 100克 油菜 100克 调料： 大葱 10克姜 5克 花椒 2克 八角 2克盐 3克 味精 2克 香油 10克 各适量 1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒…

猪肉分类详细图片

猪肉只分为四级，根据猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。

2、 猪肉分级：特级：里脊肉。

3、一级：通脊肉，后腿肉。

4、二级：前腿肉，五花肉。

5、三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。

6、 分级后的猪肉肌肉保持完整，表层脂肪修净，肌膜不破。

7、感官指标，色泽鲜红或深红、有光泽、脂肪呈乳白色或粉白色，有猪肉固有的气味，无异味，冷冻良好，肉质紧密，有坚实感煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具特有香味。

10斤猪肉是多大一坨图片

10斤肉大概有常见的两个键盘那么大，但厚度要比键盘厚。如果是10斤牛肉，则大概长度为75厘米左右，直径为12厘米左右。常喝的桶装水，差不多有18升左右，加上桶的重量，一瓶桶装水的重量大概是40斤，因此10斤肉差不多是桶装水1/4的重量。

10斤肉有多大一坨

10斤猪肉是多大一坨图片

10斤猪肉有5千克大。

10斤猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。有5千克大。

新鲜的猪肉有什么酸

猪肉除了必需脂肪酸之外，猪肉也含有亚麻油酸、花生酸和次亚麻油酸含有以磷、铁为主的丰富矿物质，且容易为人体所吸收。

另外，猪肉还含有丰富的维生素B群，其中维生素B1含量多于其他肉类，所含的维生素B2、泛酸和烟碱素也高过于其他的肉类，最重要的是，这些营养素在经过加热煮熟后，流失率也很低。