1、可以把肉煮熟，然后捞出来，放菜板用刀切碎然后一直剁，像剁肉馅一样，剁肉也是有技巧的，拿刀高度适中，勤翻面，剁碎。

2、家里如果有绞肉机可以用绞肉机搅碎，一般绞肉机空间大，辅食东西少，不容易绞，办法是加一些蔬菜鸡蛋一块去绞。

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猪肉20度常温24小时后还能吃吗

不能吃了。

一般肉买回来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调，因为在常温下，生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖。将肉储藏在冷冻室的最底层，为了防止交叉污染，储藏时要生熟肉分开。同时用干净的塑料袋加以密封，避免在室温下解冻的肉，因此促使存活的病菌大量繁殖。可提前一天晚上把肉从冷冻室移到冷藏室中解冻，并放置在最底层。如果在微波炉中解冻，解冻完毕后应立即进行烹调。

猪肉20度常温24小时后还能吃吗

猪肉在常温二十度状态下二十四小时后是可以吃的，因为刚杀的猪肉没有排酸是不应该吃的，常温二十四小时正好适合猪肉排酸。排过酸的猪肉才适合吃。

猪肉香菇酱的做法

主料：

前腿肉250克

香菇7朵

姜几片

葱2棵

蒜3瓣

辅料：

盐2克

鸡粉2克

生抽3勺

老抽半勺

胡椒粉3克

茂德公香辣酱1勺

芝麻油3克

香菇肉酱的做法步骤：

1、香菇提前20分钟在温水中泡发。

2、前腿肉切小丁，加点胡椒粉、清水、花生油，淹渍一下。

3、泡发的香菇挤干水份，切成小丁。

4、姜、葱、蒜分别切末。

5、锅内热油，下香菇小火炒香。

…

请问奥尔良腌料能不能腌制猪肉

奥尔良腌料当然可以腌制猪肉了。奥尔良是一种口味，音译。一般都是用来腌制鸡翅，然后再加工成烤鸡翅或者翅中。当然来腌制猪肉也可以，腌制猪肉和腌制鸡肉的方法是一样的，腌制好了以后，可以烤猪肉片或者油炸都可以，烤肉应该少吃，并且要左以蔬菜。

请问奥尔良腌料能不能腌制猪肉

奥尔良腌料当然能腌制猪肉啊，不仅能腌制鸡翅还能腌制猪肉和牛肉，吃起来也别有一番风味。用奥尔良腌制猪肉会更入味，更好吃，要是放下去平底锅煎一下吃更美味，我经常用这个腌料腌制猪肉，家人小孩都爱吃，要是不怕上火可以给孩子吃的

韭菜猪肉馅包子怎么做

先把韭菜摘干净，然后洗三遍，放到篦子上控水。

拿一个盆，把剁好的猪五花肉馅放到盆里，把剁好的姜末放进去，有韭菜就不要剁葱了，放十三香蚝油老抽，用小盆端点水往肉馅里倒水，戴上手套顺着一个方向搅拌，少量多次倒入三次水，不停搅拌，至肉馅全部把水吃进去，搅拌成黏糊状，放切碎的韭菜，放点白糖，香油和熟油，搅拌均匀，这样馅就弄好了。

面粉用温水和酵母粉和好醒发，等面粉发至两倍大，有蜂窝状，就可以了，面揉好排气，切剂子，包好再醒发十分钟，放蒸锅里大火蒸二十分钟，这样蒸出来的包子肉馅多汁，特别好吃。

韭菜猪肉馅包子怎么做

韭菜猪肉馅包子的做法是：先发面，盆…

韭菜猪肉饺子要蒸多久才熟

韭菜猪肉饺子要蒸十五分钟才能熟，猪肉韭菜饺子是一道传统小吃，属于年节食品。韭菜猪肉饺子的简单做法，真的就非常简单，相比其他饺子的馅料，需要准备的东西很少，韭菜的量要比猪肉多很多，毕竟是菜饺，主要还是吃蔬菜，猪肉可以选五花肉或者瘦肉，其实五花肉比较香，不过瘦肉比较好加工，怕胖的话也可以尽量选瘦肉。

韭菜猪肉饺子要蒸多久才熟

如果是冷冻的一般一容易熟要多蒸一会，15至20分钟应该就熟了，要是鲜的应该容易熟，我觉得应该有8到10分钟应该就可以了