紫菜做红酸汤做法-经验

1、主料：干紫菜适量、榨菜适量。

2、辅料：醋适量、辣椒酱适量、蛋适量。

3、将肉切成肉丝，加入地瓜粉，醋，醒一下，榨菜用清水浸泡，蛋打散（不加任何调味）备用。

4、下入花生油，爆香葱，再把洗好的紫菜放入炒一下。

5、加入水，水开后，放入肉丝。

6、水再开后打入蛋花，放入浸好的榨菜丝，虾皮，辣椒酱，醋，勾芡。撒入西芹叶，即可。

紫菜做红酸汤做法

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。

第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。

紫菜做红酸汤做法的相关内容

米饭 (一碗)，紫菜 (一包)，胡萝卜一根，黄瓜一根，火腿肠两根，鸡蛋两个。

方法/步骤：

1、将需要的食材全部准备好

2、将火腿肠、黄瓜、胡萝卜全部切成条状，待会用

3、锅里下油，鸡蛋下锅，打散后摊成蛋皮。

4、用摊收皮的热锅将胡萝卜条稍稍加热

注：喜欢吃生胡萝卜的可以跳过此步

5、蛋皮切成条

6、取一片紫菜放置在卷帘上

7、将米饭平铺在紫菜上

8、然后放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠条，蛋皮

9、拿起卷帘，向内卷，记得卷紧一点。切勿松垮

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生的，生的可以吃。紫菜烹饪方式多种多样。最喜欢拿紫菜来煮汤。紫菜汤，简单快捷又美味，两三分钟就可以出锅了。紫菜的营养特别的丰富，它富含膳食纤维和多种维生素。其中，钙、镁、钾等微量元素的含量也是名列前茅。除此之外，它还含有藻类特有的“藻胆蛋白”，这可是一种对人体特别好的物质。

紫菜上有一层白色的东西，如果要是均匀分布的小白点，那个是紫菜粉是可以吃的，如果要是一块一块白色的，那就说明紫菜变质了，是不能吃的，紫菜吃时一定要泡一泡，洗净了再吃

紫菜好几年了不能吃了，保装的紫菜保质期最长也才18个月。好几年了就更不能吃了，时间太长已经变质变坏了，再说紫菜不是稀罕贵重食品，为了自己的身体健康，还是恨心扔了才好。

紫菜好几年了还能吃吗

通常在食用前，应观察紫菜是否出现了变质，对于放了2-3年的紫菜，一般已经超过了保质期，此时不仅营养物质已经流失，而且还会出现腐败和霉菌滋生。

紫菜好几年了还能吃吗

1、紫菜的保质期一般都是12个月，食品腐坏是逐渐发生的过程，过期的紫菜，虽然外表没有霉变，但营养成分已经流失，而且内部可能发生腐坏变质，吃过期的紫菜可能会造成肠胃不适，所以最好不要吃。

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紫菜可以喂海参。因为紫菜你们还有大量的花青素和叶绿素，而且他们中的氯化钾和乳铁蛋白含量也特别的丰富，用他喂海参能够让海参里的营养变得更多，而且还会改善他们的物质，让他们的肉质变得更加的紧致，我们能从中得到更多的营养价值。