时间选择在立春前后（正月初十之前），也就是公历2月份上旬和中旬烀豆做酱块。

把黄豆挑洗干净，用水泡18-24小时，然后用高压锅（最好是26cm高压锅，每锅5斤半豆）烧开，保持15-20分 钟再烧开一次，即可将黄豆烀烂。

待高压锅降压后，打开锅盖，把里面的水倒出控干，把烀烂的黄豆揉成块，一锅（5斤多黄豆）做成一块。酱块 越大，发酵效果越好。

酱块在有光的室内放3-4天，外表干燥，整体结实，即可装入纸箱保存发酵。

什么时候下酱豆最好

正月最好。

在东北，每年的正月要做酱豆首先，在正月里把黄豆呼熟磨碎做成酱块子放在通风干燥热乎的地方使其发酵等到了阴历四月份的时候最好是四月初8，28因为东北有个传统的说法，就是出8，28下降比较发，这也是谐音所以最好是赶上这几天下降，天气越来越暖和，强就发了等过一个月之后就可以吃了

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牛肉搭配什么蔬菜包饺子最好

食材：牛肉350克，黄瓜一根，香菇四个，大葱2根，生姜10克。

做法：牛肉切丝，放砧板上用刀剁成牛肉馅儿后放入碗中，加适量料酒、胡椒粉、淀粉，用力抓拌均匀腌制十分钟。

黄瓜擦成细丝后，放入碗中加5克食盐，腌制二十分钟。香菇去根洗净，切成小丁。大葱、生姜切末。

取出腌制的黄瓜丝，用手挤出汁，放砧板上剁碎后放入盆中，倒入腌制好的牛肉馅、大葱末、姜末，加适量精盐、胡椒粉、十三香、老抽、料酒、鸡精、花生油，用筷子顺着一个方向不停搅拌十多下即成。

牛肉搭配什么蔬菜包饺子最好

牛肉和荠菜、包心菜、香菇一起包饺子比较好吃。牛肉香菇馅饺子的做法…

氩弧焊焊不锈钢什么钨针最好用

1、钍钨电极

钍钨电极是国外最常用的钨电极。引弧容易，电弧燃烧稳定。但具有微量放射性，广泛应用于直流电焊接。通常用于碳钢、不锈钢、镍合金和钛金属的直流焊接。

钍钨极含有1—1.2%的氧化钍，钍是一种放射性物质，在焊接过程中和与钍钨棒的接触过程中，受放射线影响。放射线以两种形式作用于人体：一是体外照射，二是通过呼吸和消化系统进入体内发生体内照射。

从对掩氩弧焊和等离子弧焊的大量调查和测定证明，它们的放射性危害性是较小的，因为每天消耗钍钨极棒仅100—200毫克，放射剂量极微，对人体影响不大。

2、铈钨电极

铈钨电极是国内普遍采用的…

二手科鲁兹哪一年最好

建议买15款或者以后的，老款的问题比较多，另外尽量选择手动挡，自动变速箱问题也比较多。其实是因为科鲁兹它的发动机容易出问题，就像一个人我告诉你，她其实挺好的，雪佛兰科鲁兹搭载的是1.5T的自然吸气发动机。当时官方指导价是10.99万。车身长4.6米，宽1.8米，高1.4米。这台车总体来说还是比较好看的。

二手科鲁兹哪一年最好

2015款及后续车型将成为消费者购车首选！购买二手车虽然对消费者而言是最为实惠的选择，但总会令人有所顾虑，担心会选到事故车、泡水车、大修车等问题车辆。实际上，相比于实体性贬值（有形损耗），二手车综合分析法中提到的“原车制造质量”因素，却往往…

哪一种威武110最好

本田威武110T最好

本田威武110T在新大陆的价格最便宜，小火箭125的价格最贵。其次，就做工表现而言，济南铃木的致胜曲110会处于底层，所以它中间位置的价格有点不合理。既然整体性能比其他车型好，价格自然要便宜一些，所以可以先走。

最好的茶第一名

云南普洱

普洱茶是云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶主要分两大类：生普，熟普。