主料2人份
羊蝎子600克
白萝卜1根
辅料
料酒适量 葱适量 姜适量 干辣椒2个 食盐适量 炖肉料适量 水适量
步骤1
羊蝎子让摊主帮忙剁成块
步骤2
买回的羊蝎子清水洗净
步骤3
锅内放水,然后放羊蝎子,放少许料酒
步骤4
大火烧开以后,用勺子撇去浮沫,一定要彻底的撇清浮沫
步骤5
将羊蝎子捞出放在盆中,锅内的水倒掉不要
步骤6
锅内重新放水烧开,然后放羊蝎子
步骤7
加葱段姜片,一个炖肉包,两个红辣椒
步骤8
锅内水开以后,改小火慢炖,大概一个小时以后放适量盐
步骤9
白萝卜洗净切段
步骤10
炖到锅内的羊蝎子已经有些脱骨的时候,(这个过程大概需要一个半到两个小时)放入切好的白萝卜一起炖(因为白萝卜是非常容易熟的东西,一定要最后放,放早了,萝卜就太烂了)
家常版清炖羊蝎子的做法
步骤1
新鲜的羊蝎子,冷水下锅,放葱姜,焯一下去浮末,这样喝汤的时候干净
步骤2
水开后,捞出来凉水清洗一下
步骤3
准备材料,葱,姜,白芷,八角,也可以再加一个红辣椒
步骤4
起锅烧油放一个八角,炒菜的勺子,大概半勺黄豆酱下锅,放羊蝎子,再放准备好的材料,炒一下
步骤5
加适量的水,放点料酒,等水开了尝咸淡,再放适量的盐
步骤6
转入高压锅
步骤7
高压锅开始冒气15分钟就可以啦
步骤8
很嫩,再喝上一碗热热的羊汤,简直太舒服啦
家常版清炖羊蝎子的做法
1、准备好羊蝎子、白萝卜、葱姜洗净。
2、冷水下锅,水位超过羊蝎子,大火焯水。
3、水开煮出血沫,捞出洗净,装盘备用。
4、加入姜片、葱段、卤料包、焯水的羊蝎子,倒入超过羊蝎子高度的水。
5、焖煮半个小时,加入白萝卜、适量糖提鲜。
6、水开焖煮三分钟,加入适量生抽、老抽盐即可盛出装盘。
7、加入适量元素摆盘,香喷喷的滋补羊蝎大功告成。
家常版清炖羊蝎子的做法的相关内容
枞阳芝麻糍粑的家常做法
料:面粉200克。调料:水110克、盐2克、葱油、椒盐、芝麻。
做法:
1、将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团。
2、将B材料中的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团。
3、将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,饧发30分钟。
4、将发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻
羊杂汤正宗做法家常
用料:羊杂 1000克,姜 10片,香菜 2根,葱白 3根,蒜 2头,羊血 500克,盐 适量,白胡椒 适量,醋 适量,鸡精 1勺,香油 1勺
做法步骤
步骤 1
锅中加水,加入羊杂,开火,水开将羊杂捞出,用温水洗净。将羊大肠剖开,将其中的油脂撕下来,一会炼油爆锅。锅中再加水,加入洗净的羊杂(羊肝暂时不放)加姜片,开火炖40分钟,可以用筷子戳一下毛肚,如果很容易戳透,就关火,反之需要再炖。最后的3分钟,将羊肝加入。羊肝晚放保持嫩滑的口感。
步骤 2
在炖羊杂的时间,可以将羊血切条,泡在凉水中。
步骤 3
…
江米饭的家常做法
原料
江米二两,红豆适量
1/ 将糯米和红豆分别放在冷水中浸泡2-3个小时
2/将糯米和红豆捞出,沥干水备用
3/将糯米和红豆搅拌均匀
4/将搅拌好的糯米和红豆放入电蒸锅中,蒸约四十分钟即可完成开吃了。
5/美味又好吃的江米饭家常做法完成开吃了。
江米饭的家常做法
将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒,葱分别切碎豌豆洗净备用
2/4
坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、花椒、盐反复煸炒,放糯米拌匀加适量热水蒸熟
3/…
山地光伏接地做法
1、组件边框接地
组件铝边框与镀锌支架或铝合金支架都做了镀层处理,满足不了接地要求,只有组件的接地孔连接到支架上才算组件有效接地。
一般来说,组件的接地孔用于组串之间连接使用,组串两端的组件接地孔会与金属支架连接。此外,组件的老化问题可能造成漏电流过大或者对地绝缘阻抗过低,如果边框不接地,未来可能导致系统不能正常发电。
2、组件支架接地
对于组件的接地,一般选用40*4mm的扁钢或者φ10或者φ12的圆钢,最后埋入深度1.5m的地下,光伏组件的接地电阻要求不大于4Ω ,对于达不到接地电阻要求的,通常采用添加降阻剂或选择土壤率较低的地方埋入。…
鲜瑶柱的做法
工具/原料
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鲜干贝 (180g)
胡萝卜 (1根)
葱 (一根)
姜 (一块)
辣椒 (一根)
蚝油 适量
米酒 适量
香油 适量
食用油 适量
淀粉 适量
方法/步骤
1/4分步阅读
把胡萝卜洗干净切片,葱洗干净切成小段辣椒和姜洗干净切片,备用。
2/4
把鲜干贝洗干净放入锅中开水中烫一下,不要太长时间,估计15秒捞即可以出、沥干水分。
3/4
开火,锅热后再锅中…