主料：

小白菜适量

豆腐适量

辅料：

干红辣椒适量

姜适量

麻椒适量

玉米油适量

盐适量

生抽适量

蒜适量

做法：

1、 豆腐切三角片。

2、 小白菜洗净切段。

3、 小白菜绰水，捞出控水备用。

4、 锅内适量油烧热，豆腐放入。

5、 煎至两面焦黄。

6、 姜蒜，麻椒，干红辣椒放入炒香。

7、 绰好的小白菜放入。

8、 适量盐，生抽。

9、 翻炒两三分钟入味盛出

爆炒豆腐做法

主料：老豆腐250g、大葱1颗、青线椒2个、红椒1个

辅料：姜1块、蒜2颗、小米辣3个、盐1小勺、鸡粉1/2勺、生抽1勺、淀粉1勺、白糖1小勺、醋1小勺

1、 尽量选择老豆腐煎制的过程中不容易散掉。

2、 把豆腐改成小块。

3、 配料。

4、 大葱切斜段。取一个小碗加入小半碗清水，放入一勺生抽，一勺淀粉，一小勺白糖，一小勺醋，一小勺鸡粉拌，少许盐拌匀备用。

5、 锅中放入适量油，把豆腐放进去。

6、 中火煎至两面金黄盛出。

7、 辣椒切好，姜，蒜，小米辣切末。

8、 煎豆腐的油不够可再加一些，烧至五六成热放入姜蒜，小米椒炒出香味。

9、 放入辣椒块翻炒均匀。

10、 放入大葱段炒均匀。

11、 放入豆腐块翻炒均匀。

12、 把调好的酱汁倒进去翻炒均匀即可出锅。

13、 十分下饭，豆腐块非常香

爆炒豆腐做法

— 食材清单 —

主料:豆腐适量

辅料:芹菜适量

— 烹饪步骤 —

1· 豆腐切块备用，芹菜切小段，材料干辣椒，姜片，蒜片，花椒备好

2· 锅里倒油，两面煎豆腐，煎好备用，也可以选择油炸

3· 油热炒香辣椒，花椒，姜片，蒜片

4· 炒香配料，加入煎好的豆腐

5· 稍加一点水，加盐，鸡粉，生抽翻炒

6· 加入芹菜大火收汁，出锅前加点花椒油

7· 爆炒豆腐出锅

爆炒豆腐做法的相关内容

枞阳芝麻糍粑的家常做法

料：面粉200克。调料：水110克、盐2克、葱油、椒盐、芝麻。

做法：

1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。

2、将B材料中的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团。

3、将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟。

4、将发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻

羊杂汤正宗做法家常

用料：羊杂 1000克，姜 10片，香菜 2根，葱白 3根，蒜 2头，羊血 500克，盐 适量，白胡椒 适量，醋 适量，鸡精 1勺，香油 1勺

做法步骤

步骤 1

锅中加水，加入羊杂，开火，水开将羊杂捞出，用温水洗净。将羊大肠剖开，将其中的油脂撕下来，一会炼油爆锅。锅中再加水，加入洗净的羊杂（羊肝暂时不放）加姜片，开火炖40分钟，可以用筷子戳一下毛肚，如果很容易戳透，就关火，反之需要再炖。最后的3分钟，将羊肝加入。羊肝晚放保持嫩滑的口感。

步骤 2

在炖羊杂的时间，可以将羊血切条，泡在凉水中。

步骤 3

…

江米饭的家常做法

原料

江米二两，红豆适量

1/ 将糯米和红豆分别放在冷水中浸泡2-3个小时

2/将糯米和红豆捞出，沥干水备用

3/将糯米和红豆搅拌均匀

4/将搅拌好的糯米和红豆放入电蒸锅中，蒸约四十分钟即可完成开吃了。

5/美味又好吃的江米饭家常做法完成开吃了。

江米饭的家常做法

将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时，腊肉切成丁，土豆、青红柿子椒，葱分别切碎豌豆洗净备用

2/4

坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、花椒、盐反复煸炒，放糯米拌匀加适量热水蒸熟

3/…

山地光伏接地做法

1、组件边框接地

组件铝边框与镀锌支架或铝合金支架都做了镀层处理，满足不了接地要求，只有组件的接地孔连接到支架上才算组件有效接地。

一般来说，组件的接地孔用于组串之间连接使用，组串两端的组件接地孔会与金属支架连接。此外，组件的老化问题可能造成漏电流过大或者对地绝缘阻抗过低，如果边框不接地，未来可能导致系统不能正常发电。

2、组件支架接地

对于组件的接地，一般选用40*4mm的扁钢或者φ10或者φ12的圆钢，最后埋入深度1.5m的地下，光伏组件的接地电阻要求不大于4Ω ，对于达不到接地电阻要求的，通常采用添加降阻剂或选择土壤率较低的地方埋入。…

鲜瑶柱的做法

工具/原料

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鲜干贝 (180g)

胡萝卜 (1根)

葱 (一根)

姜 (一块)

辣椒 (一根)

蚝油 适量

米酒 适量

香油 适量

食用油 适量

淀粉 适量

方法/步骤

1/4分步阅读

把胡萝卜洗干净切片，葱洗干净切成小段辣椒和姜洗干净切片，备用。

2/4

把鲜干贝洗干净放入锅中开水中烫一下，不要太长时间，估计15秒捞即可以出、沥干水分。

3/4

开火，锅热后再锅中…