如果以前酒量很好，突然酒量就下降的话，可能跟以下原因有关：

1、肝脏异常

酒精需要肝脏来分解，如果肝脏出现了问题，分解酒精的能力就会下降。

2、酒精性胃炎

经常喝酒的人可能会刺激到胃部，使胃感觉非常不舒服，如身体出现了胃炎的话，会导致酒精分解出现异常，进而引起酒量突然下降。

3、感冒发烧

人在感冒发烧时，会出现身体不适的现象，此时喝酒，其身体里代谢酒精的酶的运转速度会比较慢，也会出现酒量突然下降的情况。

首先要找到适合自己的量：就是有点上头上脸的感觉了，但是能够在控制范围内，头脑还清醒，有点醉，但是不难受，有点神仙的感觉。然后每天喝点，每天都让自己有点醉意，但是不痛苦，过个一两周习惯了，就加点量。如果刚加了量，不习惯，可以歇一天，再喝一次。过个半个月，反映小点了，就再加量，如此循环，不需数月，酒量就能大增。

喝闷酒有可能是抑郁症，在抑郁症患者病情恶化的时候，酒量就会大幅度增加，同时，过度的饮酒也会加重患者的抑郁症程度，恶化自己的病情。当发现自己对酒精依赖性突然增大的时候，要明白依靠酒精是不可能缓解自己的心理困惑和现实困难的，要及时控制自己的饮酒量，然后寻求解决问题积极的办法，对于自己无法控制和调节的心理困惑，寻求心理咨询师的帮助是最好的。

不能。

桑葚干虽然有一定的解酒作用，但是它只能从一定程度预防酒精中毒，促进酒精的分解，解酒速度并不快，而且也并不会有明显提高自身酒量的作用，如果饮用过多，还是会醉酒，所以饮酒宜适度，否则容易伤身。

不大。

很多人认为喝酒上脸是酒量大的表现，其实并不是，相反喝酒脸红恰恰是自身不能很好代谢酒精，说明其酒量差的表现。

另外喝酒脸不红的人也并非酒量就好，例如有的人喝酒脸不红，但没喝两口就感到头晕，再多喝两口就脸色发白而醉倒，这是因为这部分人体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均不足或活性下降，导致乙醇不能有效降解，只能依靠肝脏其他效率低的氧化酶系慢慢降解乙醇，体内乙醇因短时间大量堆积而导致醉酒，可见如果两种脱氢酶都没有或活性均不足的情况下，其酒量也非常小，但未必会脸红。

一个酒量大的人需要乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性都比较高才行，而这在亚洲人身上很少见。

不能。

目前并没有任何食物或者药物可以提高自身酒量，市面上所谓能使酒量翻倍的食物或药物的原理仅仅是延缓酒精的吸收，延缓醉酒的时间而已，同样桑葚也没有提高酒量的效果，但是它可以促进酒精的分解，在一定程度上预防酒精中毒。

不能。

桑葚干对于预防醉酒的能力都不会很强，就更不会有助于提高酒量了。一般人的酒量是无法通过训练或者是外界条件来从本质上提高，酒精进入体内后，主要由肝脏中的乙醇脱氧氢酶作用变成乙醛，再由乙醛脱氧氢酶催化生成乙酸，最后变成二氧化碳和水，这两种酶的活性主要是有遗传决定，所以不能从本质上提高酒量。但是外界条件能够一定程度上减缓醉酒的时间，从这方面来说桑葚干能够延长醉酒时间，所以喝的量就会多一些，但是不能从根本上提高酒量。

喝酒脸色发白的人其实是酒精代谢在第一个过程就进行得不顺利，因为喝酒脸白的人体内缺少乙醇脱氢酶，而导致酒精在体内积聚，体内酒精过多会麻痹人体神经。在外人看来，这部分人喝酒下去没有什么异常症状，通常会成为被劝酒的对象，是酒量好的人。实际上是最容易醉酒的一群人，可谓是闷声醉酒。

为了健康，所以以后一定要劝你男朋友少喝酒啊。

并不能直接提高酒量。

酒量一般是先天决定的，辣木籽只是通过保护肠胃和肝脏来减少酒精的吸收以及加强酒精的分解代谢速度，从而减轻醉酒反应以及缓解醉酒后出现的不适症状，对于提升自身酒量起到的作用是非常微弱的。

所以就算是吃了辣木籽，但主要起到的是保护作用，在喝酒的时候还是要注意控制好饮酒量，避免摄入过量的酒精对身体造成伤害。

正常情况下酒量是天生的，很大一部分是由基因决定的，可以根据喝酒后的反应来判断自己的真实酒量。

一般情况下感觉手或者脸部的某一部分开始有发麻的感觉，或者是起身走路感觉有一些发软，那么这个时候喝的量已经是可以影响到身体行动的量了，但是此时意识还是清醒的，不会影响到自身的逻辑判断能力，这个量还是比较安全的，一般在外面喝酒建议只喝到这个量。