用酒泡大黄治牙痛配方及用法：大黄、白酒各15克。将大黄放人茶缸内，然后将白酒倒 人，浸泡10分钟后，再倒入开水一满缸，待半温后饮用，喝完再倒热开水，连续喝一天，约喝五六茶缸。第二天，再换新大黄和白酒，仍按此方法使 用，直喝到牙不痛为止

1、直接吃

泡过酒的青梅可以直接吃，其中含有丰富果酸、矿物质，具有一定营养价值，但是口感并不好，由于浸泡之后的青梅吸收了很多酒精，经过长时间的发酵，但是感兴趣的话也可以尝试看。

2、制成酸梅酱

泡过酒的青梅适合用来制作酸梅酱，味道酸甜美味，做法也很简单。并且做成酸梅酱之后，不但可以用来做酸甜菜式，还可以用来泡酸梅汤喝，尤其在炎炎夏日，加点冰块，实在是不错的清凉饮料。

食材：泡酒青梅500克，冰糖200克（捣碎）、半个柠檬的汁、白醋2汤匙。

做法：

一般是半年以上，并且酿造时间越长越好。

青梅酒属于一种果酒，浸泡时间越长，它的酒香更加浓郁，青梅更入味，一般至少泡三个月，但是浸泡半年或一年的青梅酒风味更佳。而通常放置6个月后，可以将梅子取出，用来制作酸梅酱等，很是美味，也可继续放着浸泡。

建议用50度以上的酒浸泡青梅。

通常来说，青梅泡酒，最好选择50度主要的酒是比较适合的，若是说酒量不好，喝不了度数高的酒，也可以选用度数较低的酒来浸泡，但最好还是要低于35度。

味道也不错，只是保存时间相对没有高度数青梅酒长，建议尽早饮用完。

1周左右。

浸泡杨梅酒时，杨梅在酒中浸泡时间不宜过长，一方面是因为浸泡时间过长会让酒的颜色发乌，酒味变淡；另一方面杨梅核中的苦味成分也会释放出来，导致杨梅酒的口感带有苦味，所以建议浸泡1星期左右就可以将里面的杨梅取出，剩下的杨梅酒继续静置即可。

建议选清香型白酒或者米香型白酒。

这两种白酒的香味比较清淡，饮用感受很清爽，泡制杨梅的时候也不会有喧宾夺主的感觉，像浓香型或者酱香型的白酒就不适合用来泡酒，泡出来的杨梅酒只会有酒味，没有杨梅的果香味。

一般来说，用米烧泡药酒好，且要50度以上的，不易变质。建议泡药酒时，要采用闭封效果较好的瓶子，并注意食用时，不要接触到生水，以免变质。

50-60度的纯粮酒。

一方面是因为50-60度的酒精是比较适合浸泡鹿茸酒的一个度数，度数过高，反而鹿茸中的有效药物成分得不到浸提，度数过低，酒中的水分子或其他物质过杂会影响酒的口感；另一方面，其他勾兑酒中成分复杂，不利于人体健康，纯粮酒是传统粮食酿造出来的酒，其本身就含有多种对人体有益的天然物质，与鹿茸一起泡更是相得益彰，产生更佳效果。

1、治疗宫寒

花椒性温、味辛，具有温中散寒、行气除湿的功效，白酒具有通风散寒、舒筋活血的功效，食盐有补心润燥、清热解毒的功效，将花椒炒盐放入白酒中浸泡，可以起到温暖身体、活血行气的作用，对于宫寒症状有一定的缓解作用。

方法：每日饮用1-2次，浅酌即可，酒量浅的女性喝1-2口即可。

2、治疗痛经

花椒性温，有散寒温中的功效，白酒可以促进血液循环、疏通闭塞的经脉，还具有活血止痛的作用，对于有痛经情况的女性来说，适量喝一些盐炒花椒泡酒对于痛经症状具有很好的缓解作用。

根据实际情况而定。

樱桃泡酒主要的食材是采用樱桃和酒一起浸泡的，酒具有一定的抑菌作用，一般来说樱桃泡酒是可以存放比较长的时间的。

只要将樱桃泡酒科学存放的话，那么其一般是可以的保存1-3年不等的，多久不能喝的话需要根据实际情况来判断。

只要樱桃泡酒没有出现变质现象的话，那么其就可以继续饮用，若是出现了发霉、异味等变质现象的话，那么其就不能喝了。