绝味鸭脖里边有很多的美食产品，其中最受欢迎的我们来做一个排行

1、鸭舌当然属于排行第一，价格也最贵

2、由于排第二，虽然不属于鸭子的产品，但是最近也卖得很火

3、招牌产品绝味鸭脖当然是排在第三的

4、鸭爪，鸭翅拍第四

5、鸭锁骨排第五

因为绝味的鸭尾，它放了很多调味品，而且味道和时间都把握的比较有分寸，才会做出好吃。其实自己在家也可以做先准备，一袋一虾尾。冷水下锅加姜片料酒焯水三分钟捞出。过凉水再次清洗干净，虾尾一定要清洗干净，这样吃起来口感才会好。游乐下，冲段蒜片，干辣椒，花椒炒出，香味两大勺，豆瓣酱炒出红油.加入处，干净备用的虾尾，加生抽，耗油，加入啤酒五分钟即可。

绝味鸭脖的种类非常多，有素的还有肉的还有海鲜的，我最喜欢的是海带藕片，还有新出的芋头粉，肉类的比较喜欢鸭心和鸭肠，但是绝味的价格稍微比较高，不是那么合适，一斤称不了多少，不过比较适合追剧和聚餐，点点鸭脖慢慢啃着吃，不吃辣的就甜辣

挺正宗的，一直都很热卖。

绝味取上二者之意，故解释为：绝妙的味道、绝无仅有的味道。其经典美味绝味鸭脖、鸭架、藕片、毛豆等产品深得消费者青睐。它入口鲜、香、麻、辣，丝丝透味，四种口感让人越吃越有味，一波又一波的味蕾享受让消费者的休闲生活无比愉悦和满足。这便是“够味才痛快”的绝妙美食体验。

没有

绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。

招牌风味，香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味，醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。

用料

鸭掌 500克 鸭翅 500g 姜 3片 葱 3根 八角 3个 香叶 2片 干辣椒 适量 桂皮 2块 料酒 1勺 生抽 3勺 老抽 勺 花椒 适量 冰糖 100g 盐 10g 蚝油 1勺 陈醋 1勺

做法

先把鸭掌鸭翅洗干净，鸭掌最好剪指甲

把鸭掌鸭翅放进锅里，冷水煮沸去血水。同时放进姜葱和盐，为了更好地去腥味，倒入1汤匙的料酒，去腥，煮10分钟。

10分钟后，捞起鸭掌鸭翅。用清水洗干净浮沫，沥干水备用。

热锅下油，放进生姜和葱扎煸出香味。

姜葱煸香后加入所有的香料，一齐煸炒。

再加入1…

麻辣鸭头热量很高

一，鸭头每100克有131大卡的热量，在减肥期间如果吃了鸭头，在进行其他碳水化合物、蛋白质或水果的摄入，热量就很容易超标，如果每天热量都超标，那么减肥就会导致失败，所以减肥期间尽量选择低热量食物，而非高热量食物，尽量减少鸭头的摄入。

绝味鸭脖当然是没有酒的辣绝味鸭脖主要腌制的时候呢是用一些相亲的调料，还有辣椒他们腌制的，所以在这里面呢它是不用久的

鸭脖中配料有白酒的话，其含量也是非常少的，孕妇进行食用的话是可以的。但是要注意尽量减少食用。多吃一些新鲜的水果和蔬菜和奶制品，以及优质的肉类，蛋类。

绝味鸭脖有酒吗

没有酒，绝味鸭脖是卖鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭胗等鸭的部位和一些海带、花生、毛豆、藕片等之类的凉菜，不卖酒。口味有不辣、微辣、中辣、特辣之分。绝味鸭脖是比较出名的品牌，有很多分店。里面的东西可以当零食吃，也可以作下酒菜，不过，不能多吃，以防肠胃受不了。

在绝味鸭脖店上班是没有提成的，在绝味鸭脖店上班都是当小员工进行出售的，是没有任何提成的，而且也不用制作食品，因为绝味鸭脖的配料都是机密，没有一定的价钱是无法购买的，所以没有提成，但是工作量也非常简单，可以考虑一下