雪梨白兰也叫水果蒸馏酒，口感类似于白酒。目前已经投放市场。梨酒是用梨果榨汁后发酵取上清液进行后发酵，沿用最古老的夏朗德蒸馏器反复蒸馏成原酒。发酵酒味酸甜利口，基本保持了梨果的营养成分，性类熟食之梨。雪梨蒸馏酒保持了传统优质蒸馏酒的基本风味，口感绵柔，净爽，味芬芳怡人，空杯留香经久不散，人体生理反应小，无酒气，醒酒快。