补气养血

驴肉是典型的高蛋白质低脂肪的食物，远非牛羊肉可比，具有补气、养血、补虚的功效。此外，驴肉外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。因此驴肉对于气血不足、头昏目眩者，以及体弱多病、病后体虚者而言是一种非常好的补益食物。

中医认为，驴肉性味甘凉，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治可补虚益损、补益精血。同时驴肾有还有益肾壮阳、强筋壮骨的功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

驴肉具有养心安神的功效，可以安神去烦，是气血亏虚、忧郁心烦、神志失调、失眠健忘之人的补益食疗佳品。

毛驴性平，味酸甘，入心经，适合心血管疾病、积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振的人食用。
但是脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻、瘙痒性皮肤疾病的人忌食。孕妇不宜多吃。吃驴肉后不宜马上饮茶，也不宜与猪肉搭配食用。

驴肉的肌肉纤维比马、骡、骆驼的肌肉纤维细， 其肌间结缔组织不甚发达， 因此享有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。 在一般情况下，驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高，其含量在20～25％之间， 其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要，故消化吸收率高，因此有较高的营养价值。

根据你的情况驴肉属于发物，一般可以使用，不必担心。不建议大量使用驴肉，建议最好多使用清单食物最好

驴肉性平，吃了不上火

驴肉营养丰富，剩过猪肉和牛肉，但饮食上是有所讲究的。

第一是肠胃虚寒或具有慢性肠胃炎以及出现腹泻期间不要吃驴肉。第二、驴肉不可与金针菇同食，避免引发胸闷。

您是外伤后清创缝合，这样的话，日常饮食是需要注意的，比如禁止饮酒，避免辛辣刺激，避免鱼虾等水产类食物，比如羊肉，狗肉，驴肉等热性的食物，

可以，但是肉类要少吃，因为乙肝病人肝脏受损对食物代谢的功能降低，肉类食用过多会加重病情，乙肝病人对于治疗一定要科学，注意规范抗病毒

金针菇与驴肉相克———同食易诱发心绞痛

可以少量吃，控制摄入热量不能太高。