奶山羊肉好吃。

奶山羊以产奶为主，产奶性能稳定，产奶量高，奶质优良，营养价值较高。一般泌乳期为7～9个月，年产奶450～600公斤，单位活重产奶量比牛高5倍。

鲜奶中含乳脂3.6%、蛋白质3.5%、乳糖4.3%、总干物质11.6%。与牛奶相比，羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸均高于牛奶，不仅营养丰富，而且脂肪球小，酪蛋白结构与人奶相似，酸值低，比牛奶易为人体吸收。

公羊一般到13个月停止生长，母羊到16个月停止生长，若是饲料营养跟得上，还能继续生长。羊的生长周期一般是8个月-1周岁，但是不同的品种和饲养方法会导致羊的生长周期不同。

羊是人类的家畜之一，我国主要饲养山羊和绵羊。

萨能奶山羊比关中奶山羊个头大。萨能奶山羊和关中奶山羊是目前我国饲养量较多的两个奶山羊品种，萨能奶山羊是从欧洲引进的一个优良的品种这种奶山羊生长速度较快，繁殖率高，羊的个头比较大，产奶量也比较高，关中奶山羊，是我国关中地区一个地方奶山羊品种，这种奶山羊个头要小一些，但是环境适应能力较强，关中奶山羊的产奶量相对低一些。

萨能奶山羊产于瑞士，是世界上最优秀的奶山羊品种之一，是奶山羊的代表型。现有的奶山羊品种几乎半数以上都程度不同的含有萨能奶山羊的血缘。

外貌特征：萨能奶山羊具有典型的奶用家畜体型特征，后躯发达。公、母羊均有须，大多无角。公羊的肩、背、腹和胴部着生少量长毛。

生产性能：成年公羊体重75～100公斤，母羊50～65公斤。该种山羊早熟繁殖力强，繁殖率为190%，多产双羔和三羔，泌乳期8～10个月，产奶量600～1200公斤，乳脂率3.8～4.0%。

应注意少吃带雨水的青草！

山羊，反刍动物。反刍动物，需要很多的干物质，才利于反刍如果湿的东西过多，粘稠了，无法反刍，轻责拉稀，重者造成酸中毒死亡。下雨天，本来草上就有很多的雨水，如果是青草 水分更多，山养吃多了，肯定会出问题！所以，下雨天，放山羊，要找一些干草枯草、树林，先把雨水摇动滴落完，千万要远离青草

母羊预产期的推算方法是：配种月份加5，配种日期减2或减4，如果妊娠期通过2月份，预产日期应减2，其他月份减4。例如：一只母羊在2016年11月5日配种，该羊的产羔日期为2017年4月3日。

因为奶山羊，是乳用品种的山羊。

奶山羊是经过高度选育繁殖的优良品种，产奶量很高。羊奶营养全面，是适合饮用和现代乳品工业的重要原料。

一、用途不同

1、奶山羊以产奶为主，产奶性能稳定，产奶量高，奶质优良，营养价值较高。

2、山羊的地域分布非常广泛，遍及全世界，凡是饲养家畜的地方，均有山羊分布，甚至其它家畜难以生活的地区，山羊仍能照常生存和繁殖，其分布地域仅次于狗，成为各种家畜中地域分布最广的一种

二、经济价值不同

1、奶山羊对精料需求少，饲料来源广，繁殖率高，适应性强，容易饲养。研究表明，用良种奶山羊与本地山羊杂交，杂交的一代种奶山羊年产奶期达300天左右，可产鲜奶400~600千克，有较高的经济回报。

2、山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点，在我国…

有，发展前景比较好。

奶山羊养殖主要是在内蒙古地区，新疆地区等西北东北部养殖的比较多，现在小孩子高度重视健康的问题，家庭对培养小孩的饮食方面是很重视的，特别是吃牛奶或者羊奶方面都很讲究的，而奶山羊的品质是非常好的，深受普通家庭的喜欢，特别是在西北地区和东北地区这个行业非常好。

河南奶山羊是豫西地方品种之一，主要产于陇海铁路沿线的郑州，开封，洛阳及南阳四个地区。洛阳地跨黄河，淮河流域，水源，饲草丰富，特别适宜奶山羊生长发育！

在养殖时我们要注意控制好母羊的营养结构，合理调整饲料，保证营养全面且平衡。饲喂时切忌不可饲喂发霉变质的饲料，也不可饲喂凉水，避免导致母羊出现肠胃道疾病。

奶山羊小产怎么办

如胎位不正，就应该将胎儿轻轻的送回子宫内，进行矫正后，再拉出如果胎膜未破，要先确保胎位和产道正常后，撕破胎膜，拉出胎儿如果胎膜破裂时间较长，产道已干燥，就需要注入石蜡油，保持产道润滑，有利于助产和胎儿顺利产出

6个月之后

奶山羊在6个月之后可以开始配种。 奶山羊生长4个月左右发情，6个月之后即可进行配种。奶山羊的最佳配种季节为9-10月份，有利于奶山羊母羊的产羔产奶，有利于羊羔的生长发育。