蜂蜜腌柠檬的保存时间与其保存的环境有关。

若是将其密封后放在冰箱中存放3个月左右是没有问题的，在秋冬这样的季节，室温下能放1-2周，若是在夏季气温较高的时候，蜂蜜腌柠檬放在常温下，放2-3天可能就变质了，若是想要长时间保存的蜂蜜柠檬，建议将其密封好后放在冰箱冷藏保存。

辣白菜在腌制12小时左右时，很多人以为菜还较为新鲜，这个时候吃比较好，其实这是错误的。此时，菜本身的营养是下降的，而有害物质(如亚硝酸盐)是上升的，所以，泡菜这个时候不合适食用。也有人说泡个三四天就可以吃了，味道都渗透进去了，口感也不错，这个说法也是错的。白菜在这个时候营养素含量最低，有害物质正在繁殖，所以也是不能食用的时候。辣白菜在泡制半个月以上时，在有益菌(如乳酸菌)的作用下营养物质会上升，有害物质慢慢下降，这个时候口感也是最好的。

冰糖雪梨不宜加生姜。

从食物的功效作用来看，冰糖雪梨，性凉，有滋阴润肺、清热止渴的功效，而生姜偏温性，有发表散寒、驱寒保暖的功效，与冰糖雪梨一起炖煮，会中和雪梨的寒气，降低食疗作用，功效相反，因此冰糖雪梨不宜加生姜。

晾干保存。

新鲜香菜含有丰富的维生素、胡萝卜素，有较高的食用价值，但是较难保存，若通过晾干的方法，能延长香菜的保质期。

方法：在热水中放入食盐，搅拌均匀，将洗净的香菜放入浸烫10~20秒，再用凉水浸泡5~10分钟，放置通风、阴凉处晾干即可。

只要速冻的结冰的那种，是没有问题的，解冻之后就要赶紧吃掉，不然很快变坏的！

如果你想存放2-3天,放在冰箱冷藏室；如果你想存放时间长一些，放在冷冻室内。

你可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间，这样，你就可以吃到反季节的正季青豆了。

5-10天。

年糕是一种糯米或糯米粉做成的一种糕，其中含有丰富的淀粉、糖类以及大量的水分，所以容易滋生细菌而变质、发霉，而在冷藏条件下，低温可以很好的抑制细菌的滋生及繁殖，从而可以在一定程度上延长年糕的保存时间，一般情况下，年糕冷藏可以保存5-10天左右。

1-2个月。

冷冻层的温度较冷藏更低，更适合长时间保存年糕，一般年糕放在冷冻大约可以保存1-2个月，但是要注意的是，年糕保存得越久，其中的水分流失得越多，这样的年糕就会变得十分干硬，口感较差，所以一般建议年糕最好保存时间不要过长，应尽早食用。

生蚝肉放在冰箱冷藏能放一周左右。

生蚝中含有大量的营养物质如蛋白质，本省就比较容易滋生细菌，冰箱冷藏室虽然能在一定程度上减慢细菌的生长繁殖速度，但是并不能完全抑制细菌滋生，一般生蚝肉放在冰箱能保存一周左右。

鳜鱼和鲈鱼尽量不要混养。

鲈鱼和鳜鱼都是以捕食其他小鱼小虾为食，且两者都性格凶猛，喜欢捕食其他小鱼。鳜鱼一般的捕食方式是常常蹲点守候，隐藏自己，使其他鱼类丧失警觉性，在突然窜出，再捕食它们，而鲈鱼的捕食方式是喜欢追逐、吞食各种小鱼。这两种鱼类建议不要混养。

2-3个月不等。

脐橙中含有丰富的水分及糖类物质，在合适的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而变质，如果室内温度较高的话，脐橙不仅容易失水，还更容易腐烂，但如果是放置在阴凉干燥处存放的话，一般可以保存2-3个月，若是保存工作做得好的话，甚至可以保存4-5个月左右。