根据个人饮食习惯决定。

春节期间吃的饺子都有很别致的名字，芹菜馅的为勤财饺；韭菜馅为久财饺；白菜馅为百财饺；香菇馅为鼓财饺；酸菜馅为算财饺；油菜馅为有财饺；鱼肉馅为余财饺；牛肉馅为牛财饺，所以，不管是吃什么馅料的饺子，寓意都会很好。

大年初五又称破五节，此节有吃饺子、迎财神、赶穷神、放鞭炮、打扫卫生的传统。

除夕夜后，从正月初一开始，有很多的禁忌，到了破五可以逐渐的将这些禁忌打破，因此，破五又有“送年”的意思在里面，过了破五，一切就慢慢恢复到大年除夕以前的状态。

1、大年初五要放鞭炮

初五这一天,家家户户都要放鞭炮。人们要用鞭炮从每间房屋里往外放,边放边往门外走,意思是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰出去,让它们离我们远远的,越远越好,尤其放“二踢脚”称“崩穷”,把“晦气”、“穷气”从家中崩走。

2、大年初五一定要清垃圾

一定要将过年期间所制造的垃圾清扫干净,谓之“送穷”,否则会带来穷困。将灶灰及清扫房屋的垃圾送出门外,再放炮驱邪。寓意在新的一年里送出穷困,迎来富裕和幸福。

3、大年初五不宜做事

1、财神生日

大年初五是财神的生日，民间在初四的时候就要把财神迎进家门，初五再正式拜财神，祈祷这一年家财兴旺，日子一天比一天富裕。祭财神是初五的重头戏。

2、破五

民间把正月初五俗称为“破五”，也就是说破五之前的诸多禁忌到了今天就都可以破除了。按照旧俗要吃水饺子五天，北方叫“煮饽饽”，如今有的人家只吃三两天，有的隔天一吃，但没有不吃的。破五这天可以走亲访友了，妇女也在这一天归宁，并开市贸易。

3、五祀

大年初一、初四、初五都有接财神的传统。

接财神是古代时期，人们最为看重的一项传统习俗之一，每到接财神这天，人们会提前焚香沐浴、洒扫庭院、然后才会举行接财神的仪式，现在不少地区也有接财神的仪式，但多是求个心理安慰，并未再将其当做是精神信仰了。

大年初四接五路财神。

在传统习俗中，大年初四接的是东、西、南、北、中五个方向的财神，简称五路财神，接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙计依次向财神礼拜，拜后将原供桌上的马幛火化，表示恭送财神。

不同地区，接财神的日子不同，民间接财神的日子主要集中在初一、初四、初五。

财神的形象也是各有不同，有些地方供奉的是范蠡，有些地区供奉的是关羽，有些地区供奉的是五路神，还有一些地区供奉的是刘海蟾，接财神是春节期间的重要传统活动，体现了中国人对于美好生活的向往。

大年初一、初四、初五都有迎财神的传统。

不同的区域，有不同的民俗文化，随着上千年的习俗演变，我国迎财神的日子主要集中在大年初一、初四、初五，接财神是过年期间最为盛大的传统活动之一，体现了文化的传承和中国人对于美好生活的向往。

大年初五吃饺子送穷

大年初五又称破五节，是一个以破除为主的节日，这一天，人们要破除大年初一到初四的禁忌和习俗，每年初五时，人们会要洒扫庭院，沐浴焚香，送穷神、迎财神，还会燃放鞭炮和烟花进行庆祝。

大年初四迎灶神，或财神。

迎灶神

神话传说中，大年三十灶神会回到天宫向天帝禀告这一年的情况，所以，自古以来，民间就有大年三十送灶神，大年初四请灶神的传统习俗。

迎财神

在神话故事中，大年初四的财神爷的生日，因此，在我国有些地区有大年初四迎财神的传统。