胖大海甘草茶

材料

胖大海、甘草。

做法

1、将胖大海、甘草洗净，沥干水分；

2、将胖大海、甘草放入锅中，加适量清水；

3、用大火煮沸，改用小火煮10~15分钟；

4、倒入杯中，即可饮用。

功效：清热解毒、清咽利喉、祛痰止咳。

视情况而定。

对于胃不好能不能喝胖大海这一问题，需要根据引起胃部不适的原因来决定。

如果是因为火气过重导致的胃部灼热，伴有口干舌燥、大便干结、舌红苔黄等症，那么是可以在对症的条件下适量饮用的。

如果是因为寒气过重引起的胃痛伴有食欲不振、四肢乏力、舌淡苔白等症，那么此类人群是不建议饮用的。

建议2颗左右即可。

胖大海是寒性的中药材，主要功效是化痰、止咳、平喘，平常嗓子有痰、咽喉发炎的人群适当食用些能有不错的止咳化痰的作用，但是不建议过多的饮用，因为其寒性较大，泡2颗左右差不多就可以了，饮用过量会使身体脾胃受寒，可能产生腹痛、拉肚子等肠胃反应，除此外，建议饮用前咨询医生自己病症是否适合服用。

脾虚腹泻人群

胖大海是寒性较强的食物，对于体质正常的人来说都是要小心服用的，如果脾胃偏寒、容易腹泻的人食用过量的胖大海，则很可能引起肠胃受寒，出现腹泻。

过敏人群

少数人存在对胖大海过敏的现象，如果误食了胖大海，轻者可能无太大不适，严重的会产生腹痛等过敏症状。

视保存环境而定。

胖大海是植物胖大海的成熟种子，经过晒干后制作而成的，其属于一种中药，保质期跟其保存环境有很大的关系。

如果是在阴凉、通风、干燥处保存的话，那么在保存得当的情况下保质期是比较长的，一般可以保存3-5年左右；如果保存环境温度比较高、湿度比较大的话那么胖大海的保质期也会相对来说要短一些，如果出现了发霉、变质情况的话，建议不要再继续食用。

不要吃了。

任何食物过期了都是不建议食用的，即使是作为药材的胖大海也一样，过期的胖大海其表面和内部可能会大量的霉菌或微生物，用过期的胖大海泡水喝，不仅药效成分减弱，无法起到治疗作用，而且附带的霉菌进入肠胃，导致肠道菌群失调，可能会有肠胃不适、腹痛、腹泻等表现，所以建议过期的胖大海不要再吃了。

方法一

找一个容器，用纸包好一包生石灰放到容器底部，石灰能够吸收水分，可以起到干燥的作用，将胖大海放在石灰上，盖上盖就可以了。

方法二

将胖大海放入放入玻璃罐或者其他密封容器中，盖上盖子密封好，将玻璃罐放到干燥通风处，注意避免受潮，避免阳光直射，避免接触香料、油漆、樟脑等异味重的物质，以免胖大海吸收味道而出现变味的情况。

4年左右。

草本类药材如果保存方法得当的话，一般可以保存2年左右；木本植物类药材保质期大约为4年，矿物类药材能保存更久，一般能保存10年，胖大海是梧桐颗植物的种子类药材，如果保存的比较好，没有发霉、受潮、虫蛀的话，大约能保存4年左右。

不能。

胖大海属于中药一种，是有一定的保质期的，如果过了保质期的话吗，那么被细菌污染的风险就大大增加了，而且此时的话，它其中所含的营养物质也已经流失很多，味道可能也会有所改变，尤其是用来泡水的话，不仅味道可能不好喝，而且泡水可能会把许多粘附在胖大海上的细菌或其他有毒物质给泡进水中，人如果喝的了的话，会对身体有很大的影响。

1-2颗为宜。

胖大海是凉性的药材，泡水喝一次不宜放太多，日常保健成年人用量建议在2颗左右，而老年人、儿童等身体虚弱的人群还应该酌情减量，以免寒气刺激肠胃，引起腹泻、便溏等不适，如果用于治疗疾病的话，建议在医生的指导下开方服用。