根据情况而定。

如果螃蟹体外的籽在烹饪过程中，由于烹饪不当或螃蟹太肥使之溢出来而导致的，那么这样的籽仍然是可以继续食用的；但若是在没有烹饪之前，就看到有排出体外的籽，这样的籽一般是螃蟹的受精卵包，其中的营养成分较少，口感不佳，而且还可能有很多细菌滋生，食用后容易引起肠胃不适，所以一般这种情况下的籽是不建议食用的。

1、发热、胃病及溃疡、肝炎、腹泻、胆囊炎、胆结石等病人不能吃螃蟹。

2、孕妇不能吃螃蟹，吃这类海鲜的东西容易引起流产。

3、老年人和幼儿不能多吃，消化不了。

4,、海鲜过敏的人不能吃。

对于营养不良、气血虚弱的哺乳期女性有一定的催奶作用。

哺乳期妈妈乳汁减少，有一部分原因是因为自身体质不好，营养不良，产后气血虚弱导致的，而螃蟹富含蛋白质、铁、钙等营养成分，是非常滋补营养的食材，食用后可为哺乳期女性补充营养，调理身体，有利于奶水分泌，起到辅助催奶的作用，但不宜多吃。

建议食用1—2只螃蟹即可。

螃蟹性寒，如果哺乳期食用的话，切不可吃多，否则不仅不易消化，还会导致体内寒气增加，出现腹痛、腹泻等肠胃不适现象，影响哺乳期的身体健康以及喂奶质量，一般一次吃1只螃蟹，一天不超过2只螃蟹是比较合适的量，既能满足哺乳期对螃蟹的营养需求，又能避免多食螃蟹导致的身体不适现象。

但需注意的是，如食用螃蟹过敏的哺乳期妈妈，则不宜吃螃蟹，以免诱发肌肤红肿瘙痒、喉头水肿、吐泻等过敏症状。

根据情况而定。

螃蟹中本身就携带有大量的细菌，在螃蟹濒临死亡或已经死亡后，细菌会大量繁殖，将其中的氨基酸分解成大量的组胺，引起中毒反应，若是淡水螃蟹，在其死亡后是绝对不能食用的；但若是海水蟹，死亡时间不长，且及时置于冷冻，没有发生变质的话，那么在短时间内还是可以继续食用的。

一般不会。

并不是所有螃蟹中都有寄生虫，只有生活在污染比较重的地区才会有，若是通过正常渠道购买的螃蟹，偶尔生吃一次的话一般不容易感染寄生虫，因此也不需要过于担心，以后尽量避免食用生螃蟹即可。

不建议大量同吃。

螃蟹性寒，茄子性凉，同吃会增加肠道的滑利性，而且茄子中含有大量的膳食纤维，有促进消化的作用，大量同吃容易闹肚子，一般不建议两者大量同吃，另外，体质寒冷、脾胃虚寒人群尽量不要这样搭配食用，以免加重不适。

1、寒性食物

螃蟹是性寒食物，过多食用螃蟹会增加身体的寒气、增加滑利性，吃螃蟹之后再大量食用其他寒性食物，容易出现寒气加重、肠道不适，严重的甚至对体质也会有影响，故通常不建议一起大量食用。

常见的寒性食物有：秋葵、茄子、花甲、生蚝、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等。

2、富含鞣酸的食物

螃蟹中含有优质蛋白，食用螃蟹可以为身体补充蛋白质，为身体提供能量、促进代谢，有益健康，但是吃螃蟹的时候若是和富含鞣酸的食物一起大量食用，会生成难以消化的络合物、增加消化难度，因此，通常不建议一起大量食用。

视情况而定。

螃蟹煮熟后通常是建议当天吃完的，若是吃不完，可以将其密封好后放在冰箱的冷藏室保存，到第二天还是可以食用的，冰箱中的低温能在一定程度上抑制细菌的增殖；若是碱螃蟹直接放在常温下，螃蟹中含有丰富的营养物质，很有可能会滋生较多的细菌，而且空气中也含有较多的灰尘和细菌，不利于螃蟹的保存，这种情况下的螃蟹是不建议吃的。

主要有以下几种可能。

螃蟹太嫩

依据螃蟹自身的原因来说，螃蟹发苦有可能是因为螃蟹本身我还没有成熟，然后蟹黄没有结块，从而吃起来会有一种发苦的感觉，这时一般建议购买成熟的螃蟹比较好。

环境污染

螃蟹生活的环境同样很大程度的会影响到螃蟹的质量，水质差、重金属超标的水质，生长出来的螃蟹就会受到严重的污染，从而导致其口感发苦，对人体健康造成伤害。

螃蟹不新鲜

不新鲜的螃蟹，比如病蟹或者死蟹，这种螃蟹的内部可能发生了腐烂或者变质，这时再将其用来烹饪食用，不仅没有螃蟹的鲜味还会带有一些苦味。