吃完螃蟹后吃了梨，应该先喝点热水或者是生姜红糖水，来驱除体内的寒气，暖暖身体，缓解胃痛、腹痛等身体不适的症状，若是出现了腹泻的情况时，还可以喝点淡盐水，来使体内的电解质平衡，然后再好好的休息一下，看身体是否有所好转，若是没有好转的迹象时，应该要去看看医生，以免情况严重，危害身体的健康。

吃完螃蟹后不宜马上吃梨。

虽然螃蟹和梨的成分不相克，但是螃蟹属于大寒之物，而梨也是一种寒凉的水果，这两种食物都是性寒之物，一起食用后，可能会对胃肠道造成刺激，引起身体的不适。

大量细菌滋生

螃蟹肉质饱满、水分丰富，含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养成分，是细菌生长发育的良好培养基。当螃蟹死亡之后，免疫系统停止工作，细菌大量滋生，食用的话很多细菌会导致人体不适，比如腹泻、急性肠胃炎或者其他的不适情况。因此这种螃蟹是不建议食用的。

产生了组胺

1、螃蟹蛋白质中含有较多的组氨酸，被大量的细菌分解代谢产生组胺，组胺会改变血管的通透性，大分子物质容易通过血管壁进入组织引起过敏，敏感体质的人群食用含组胺的螃蟹会出现过敏的情况。

清蒸螃蟹不需要放盐。

螃蟹的外壳较硬较厚，即使撒了食盐，除非是经过一定时间的腌制，不然也不会侵入螃蟹中，但是腌制的螃蟹容易出现汁水流失的情况，肉质会变老，影响螃蟹的口感；并且蒸螃蟹的话，会搭配蘸料一起食用，因此清蒸螃蟹不需要放盐。

吃了螃蟹可以喝牛奶。

螃蟹性寒，味咸，主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等；而牛奶性平，味甘，主要成分是水分、乳糖、乳脂、乳蛋白、维生素、矿物质等，性味之间不相冲突，成分之间不会相互反应，一起食用还可以均衡营养，因此螃蟹和牛奶可以一起吃。

清蒸螃蟹最好不撬开壳。

清蒸螃蟹撬开壳的话，成熟的比较快，但是螃蟹内部的水分容易流出，影响螃蟹的肉质，同时螃蟹中如果有成熟的性腺的话，开壳蒸螃蟹会出现蟹黄或者蟹膏大量流出的情况。

螃蟹可食部分每100克含水分80克，蛋白质17克，脂肪2.6克，胆固醇267毫克，维生素A389微克，钙126毫克，磷191毫克，钾181毫克，钠193.5毫克，镁23毫克，以及少量的维生素B11、维生素B2、维生素PP等。

2-3只即可。

熟螃蟹每日吃2-3只即可，不建议食用过多，因为螃蟹属于寒凉性质的食物，食用过多的话，容易刺激到肠胃，从而可能引发腹泻等不良反应。

螃蟹虽然营养物质丰富，但是属于高蛋白的食物，人体的肠胃对于高蛋白的食物消化吸收会比较慢，若是食用过多的话，会加重肠胃道的负担，可能会导致不能充分的吸收螃蟹中营养物质，造成营养浪费。

螃蟹蟹黄中的胆固醇含量也比较高，建议不要摄入过多，长期摄入过多的话可能会增加患心脑血管疾病的几率。

视情况而定。

熟螃蟹若是就室温储存的话，保存时间不长，一般只能够保存1天，而且在室温比较高的情况下，一天都不能保存，需要及时吃完，但是若是室温低于10摄氏度的话，则可以适当的延长保存1-2天左右。

若是放在冰箱中保存的话，冷藏区一般可以保存1-3天左右，但是必须要用科学合理的保存方式，才能够保存3天左右，保存在冷藏区的熟螃蟹还是建议尽快食用会比较好，这样才能保证能吃到比较新鲜的螃蟹。

保存在冰箱的冷冻区的话，一般可以保存1-3个月不等，但是保存在冰箱冷冻区的时候必须保证保存温度的恒定，这样才会保存时间更长。

不可以吃。

螃蟹的生存温度在5-30摄氏度之间，在这个温度区间下是能够生存的，但是冷冻室的温度是在0摄氏度以下，所以活螃蟹直接放入冷冻室保存的话是会被冻死的，死亡的螃蟹是不建议食用的。螃蟹是高蛋白的食物，加上体内含有比较多的细菌、微生物及寄生虫等，是非常容易变质，就算是在低温的环境下变质速度会大大的延长，但是其食用价值也不高，反而还有可能会对人体产生影响，所以是不建议食用的。