泡椒凤爪提前用白醋泡能白吗 泡椒凤爪 不能用白醋泡 ,泡椒凤爪不能用白醋泡,并且本身凤爪的颜色就是白色泡椒凤爪的主材料是鸡爪 ,本身颜色是白色的 ,泡椒中的酸,也不是白醋中的酸 ,而是泡椒中的 酸汤,鸡爪洗净 焯水破刀,水煮至熟烂 ,凉水中过一下 ,倒入酸汤泡的小米辣椒 ,后放入冰箱中冷藏 ,两个小时之后就可以取出来食用了