泡椒凤爪 不能用白醋泡 ，泡椒凤爪不能用白醋泡，并且本身凤爪的颜色就是白色

泡椒凤爪的主材料是鸡爪 ，本身颜色是白色的 ，泡椒中的酸，也不是白醋中的酸 ，而是泡椒中的 酸汤，鸡爪洗净 焯水破刀，水煮至熟烂 ，凉水中过一下 ，倒入酸汤泡的小米辣椒 ，后放入冰箱中冷藏 ，两个小时之后就可以取出来食用了

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粉条不用泡能直接煮么

可以。粉条不泡，可以将粉条清洗干净，沸水下锅，水开后继续煮20分钟以上。粉条可以不泡直接煮，但这样粉条可能会比较难煮熟。不过理论上粉条还是要泡一泡才好

泡椒凤爪提前用白醋泡能白吗

泡椒凤爪 不能用白醋泡 ，泡椒凤爪不能用白醋泡，并且本身凤爪的颜色就是白色

泡椒凤爪的主材料是鸡爪 ，本身颜色是白色的 ，泡椒中的酸，也不是白醋中的酸 ，而是泡椒中的 酸汤，鸡爪洗净 焯水破刀，水煮至熟烂 ，凉水中过一下 ，倒入酸汤泡的小米辣椒 ，后放入冰箱中冷藏 ，两个小时之后就可以取出来食用了

泡椒凤爪，特点

泡椒凤爪的特点就是非常的有弹性，有韧性。然后色泽亮丽，非常的透明漂亮。像果冻，但是。又要比果冻有韧性，有嚼劲。山中带辣，辣中带酸，口感很好。泡椒凤爪，特别是用泡椒泡的凤爪。泡椒的特殊的辣味。比辣椒的辣味还要好吃。总体来说，泡椒凤爪的特点就是酸辣可口。

泡椒凤爪，特点

特色是辣味适中，酸味适度。1、酸辣开胃减压，没有胃口或心情不佳，吃上一包，胃口大振，精神爽快。

2、富含大量胶原蛋白，不用担心长肉还有美容丰胸功效。

泡椒怎么做又脆又好吃

将红辣椒洗干净后在太阳下晾干，腌制泡菜是不可以和生水接触的，否则容易生花腐败，所以辣椒的表面水珠一定要完全的晾干，还有就是如果是在太阳下暴晒的辣椒，一定要等辣椒凉透了以后再使用，否则会导致坛子中温度升高，有腐败变质的情况发生。

2、准备一个无水无油干净的泡菜坛子，然后倒入啤酒和四分之三的盐搅拌均匀，啤酒的加入量要保证没过辣椒为好，然后将红辣椒，姜和大蒜全部加入啤酒中，在最上面撒上剩下的食盐，可以防止生花腐败。这里需要注意的是坛子的大小选择要合适，应避免只装半坛子盐水和辣椒，暴露的空气愈多，越容易引起泡椒生花。

3、最后盖上泡菜坛的盖子，在沿口倒入清水密封，放在阴凉…

泡椒发苦是什么原因呢

1、柠檬原因

做泡椒凤爪的时候需要加入柠檬，而柠檬中含有大量的苦素，特别是柠檬籽和皮中。柠檬泡的时间一久的话，其中的这些柠檬苦味素就会释放出来，从而就会使得泡椒吃起来带一种苦味。

2、食材不新鲜

如果使用的是那种不干净或者是那种已经出现变质的食材来做泡椒的话，做出来的成品就可能会带苦味，并且闻起来还有有异味，像这种的泡椒的话一定不能再继续食用。

泡椒发苦是什么原因呢

泡椒发苦可能是以下三个原因：

1、可能是制作泡椒时某种调味料放入过多，例如：盐放入过多就有可能导致发苦。

2、因为发酵的时间太短了。