食材原料
鸭血200克 毛肚200g
豆腐200 千层肚50g
辣椒面30g 豆瓣酱1勺
花椒10g 生姜1块
大葱1根 大蒜8瓣
生抽1勺 豆芽250克
火锅底料50克 蘑菇200克
脆皮肠若干 熟白芝麻20克
食材: 牛肉 300克 红萝卜100克 土豆100克 豆腐100克 海带少许、 蒜、 香菜、蒜苗、少许 食用油30克
调料: 盐10克 生抽15克 老抽少许 五香粉3克
准备:牛肉、土豆、红萝卜、海带、豆腐切成三毫米左右小丁,蒜、香菜、蒜苗切末。
臊子的做法:
1:锅底烧热加入食用油,锅里加入切好的肉臊子小火煸炒至断生发白时,加入蒜末、老抽、生抽、五香粉,再炒至肉臊子上色并出油时,加入切好的土豆、红萝卜、豆腐、海带再炒制大概二十秒左右,这时锅中可以闻到肉香味。加入1000克左右的凉水烧开。开小火煮五分钟左右加入盐。这时的臊子汤就做成了,倒入…
1、材料.猪肉:(头)适量葱:适量 姜:少许 蒜:适量 花椒:少许 八角:适量 冰糖:适量 食盐:适量 料酒:少许 老抽:适量 味精:适量 桂皮:适量 陈皮:少许 香叶:适量 干辣椒:适量
2、猪头洗净收拾利落。
3、准备配料(花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒)。
4、把猪头切成两块分别放入高压锅,加入配料(葱、姜、蒜、花椒、八角等),加入盐、料酒、老抽、味精后大火烧开后转小火卤一个小时即可。
配料 芥菜丝:5斤,食盐:180克,辣椒面:60克(可根据自己口味调整)绵白糖:50克,米醋:60克,生抽:35克,熟芝麻:20克,食用油:70克,味精:10克,(可不放),花生米:60克,洋葱、姜、茂椒八角、桂皮、香叶、蒜、香菜适量。
芥菜切丝用盐腌制2个小时。挤出水分。拌入所有调料,搅拌均匀。装瓶压紧。
腌芥菜丝的配料表
芥菜疙瘩,辣椒油,香油,白芝麻,白糖,香醋,盐,味精。
先把芥菜疙瘩擦成丝,用适量盐先腌一下,大约一个小时左右,然后用手攥一下,放入容器中,再把适量的辣椒油,香油,白芝麻,白糖,香醋,味精也放到容器中,一伴就可以吃,愿…
1、看生产执行标准号
食用盐的生产执行标准号主要分为三种:加碘精盐执行标准号是GB2721,未加碘精盐的生产执行标准号是GB/T5461,合格的低钠盐的生产标准是QB2019_2005。
GB的标准为国家强制性标准而GB/T则为国家推荐性标准(T取“推”拼音首字母)QB则是指轻工业行业标准。一般情况下,国家标准要高于行业标准。
所以咱们买食用盐的时候,首先要看盐袋上有没有生产执行标准号,如果没有,则是伪劣产品,不建议购买。
另外,需不需要买加碘盐,也可以看生产执行标准号。
当然了,具体选择加碘盐还是无碘盐,这得根据自身的情况…
食材准备:
普通面粉400克,酵母粉2克,白糖80克,鸡蛋一个,温水适量,食用油适量
做法步骤:
1、将准备好的200克面粉倒入一个大碗中,放入2克酵母粉,一个鸡蛋,缓缓倒入适量温水(温水可以让面团更快醒发),温水一定要一点一点倒,边倒边搅拌。搅拌成絮状以后,上手揉面团,揉成光滑的面团以后,盖上盖子或者保鲜膜,放到一边醒发,醒发至两倍大。
2、接下来做一个糖油酥面团,同样倒入200克面粉,80克的白糖,将面粉与白糖充分混合均匀,放入适量食用油,充分混合均匀(食用油可以分两次放入,以免混合不均匀,做出来的糖果子不酥脆),再倒入20可左右的温水…
脂肪:3.6G
蛋白质:3.3G
碳水化合物:4.8G
钠43MG
钙:123MG。
巴氏鲜奶中的乳清蛋白、β乳球蛋白、维生素C、活性钙等比常温奶(纯牛奶)多很多,其中,仅乳铁蛋白就是常温奶的1800倍。乳铁蛋白是提升免疫力的重要成份,把它破坏掉简直是暴殄天物。
益膳房小白袋纯牛奶配料表
益膳房 益膳房鲜牛奶
热量:64 大卡(100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)64.00
碳水化合物(克)4.80
脂肪(克)3.60
…
“M”牌早餐奶(原麦调味牛奶)的配料表是:鲜牛奶、白砂糖、麦芽粉、维生素3、食品添加剂(乳化剂、增稠剂)食用盐、食用香料、特别添加膳食纤维(聚葡萄糖)
配方:2斤面粉,10个鸡蛋,酵母粉10g,玉米油100g,温水100g,小苏打2g,盐18g。
做法:
1:先把准备好的温水倒入容器中,然后加入酵母粉5克和5克小苏打,均匀的搅拌之后放置10分钟,让酵母活跃起来。
2:将1斤面粉放入面盆中,然后打入一个鸡蛋,再倒入发好的酵母,这个时候要一边倒酵母一边用筷子搅拌面粉,把面粉搅拌成絮状,接着放入适量的玉米油。
3最后就是揉面,直到揉到面团表面光滑为止,放到暖呼的地方发面。如果想吃的话,可以提前一天把面发好,这样第二天做的时候就会省事很多。等到面团发酵之后,要把面团切成大小适中的条形。
…十斤面油条最新配方:面粉9斤、糯米粉1斤、泡打粉100克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。
做法:
1、将面粉、糯米粉、泡打粉倒入容器翻版均匀。
2、将盐、白糖、加入水中搅拌溶解,倒入面粉和成面团。
3、将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次。
4、二次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,放25度环境中发酵2-5小时。
5、将面团取出捍成长片状,切成厚约0.5公分的面条,取两条重叠用筷子按压中间塑型,放入200度油锅油炸,不停翻动,炸至金黄即可。
一桶桶装水根据国家规定九项界限包括,锂,锶,锌,硒,臭化物,偏硅酸,游离二氧化硅和溶解性总固体
水中含有的主要
成分及含量mg/L
钾 0.86
钠 33.00
钙 14.70
镁 20.82
pH 8.20
市场上大部分矿泉水属于锶(sr)型和偏硅酸型
配料表:钾离子、氯离子、镁离子、硫酸根离水、食品添加剂(硫酸镁、氯化钾)。
桶装水配料表
桶装水里应该含有有益元素锂、锶、锌、硒等,此外,还含有决定矿泉水的口感特性的微量化学物质,如:碘化物、偏硅酸、溶解性…
红心萝卜适量
辅料
红醋(酸度2.5)适量
配料
白糖适量
冰镇糖醋萝卜的做法步骤
1、主辅料: 红心萝卜、红醋(酸度2.5)。
2、把萝卜洗净,去皮。
3、切成萝卜丝。
4、放入盘中。
5、加入白糖,用量根据自己口味确定。
6、加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些
7、将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右。
8、取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口。
糖醋萝卜配料表
准备材料:
白萝卜1根…