这句出自西汉·戴圣《礼记·檀弓下》，原句是“予唯不食嗟来之食，以至于斯也！”

《礼记·檀弓下》：齐大饥，黔敖为食于路，以待饿者而食之。有饿者蒙袂辑屦，贸贸然来。黔敖左奉食，右执饮，曰：“嗟！来食！”杨其目而视之，曰：“予唯不食嗟来之食，以至于斯也！”从而谢焉，终不食而死。曾子闻之，曰：“微与！其嗟也可去，其谢也可食。”

后人根据上述文献提炼出成语“嗟来之食”。

该成语原指悯人饥饿，呼其来食，后比喻带有侮辱性的或不怀好意的施舍。在句中作主语、宾语、定语含贬义。

与贫穷的人说话，要以利害为原则。

鬼谷子先生指出：“与聪明人说话，要依于博大精深与渊博的人说话，要依于逻辑思辩与逻辑思维能力强的人说话，要依于简明扼要与高贵者说话，要依于宏大的气势与富人说话，要依于高雅与穷人说话，要依于利益与地位低下的人说话，要依于谦虚与勇敢的人说话，要依于果敢与过激的人说话，要依于进取。”

这句话的意思：富贵人家却不肯吃，贫穷人家又不懂得怎么煮。

原文：

净洗铛，少著水，柴头罨（yǎn掩盖，掩覆）烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

这首诗的字面意思，就是怎么样煮食猪肉：

锅要净，水要少，柴火不可猛。慢慢炖煮成美味。黄州这地方，猪肉又好，价钱又便宜。富贵人家却不肯吃，贫穷人家又不懂得怎么煮。我自己一早起来煮两碗吃，自己吃饱，别人一点管不着。